使用费工中种法,耗时两天制成,并以天然发酵奶油取代对身体有负担的“人造酥油”。透过反复折叠辗压与精巧的卷制手法,让面包体尝起来细致、扎实的同时,内里也保有层次感与湿润度。以后想吃“金牛角”再也不必远赴三峡!
◼金牛角口味选择:
- 原味
经典原味带点淡淡的起司提香,吃得到最饱满的奶油香气。烘烤得金黄的外衣,酥香扎实,也为视觉增添好心情!
- 巧克力
采用法国米歇尔可可粉,还未放入口中,就先闻到浓厚的巧克力香,每一口吃起来都像是第一口般,清爽而不甜腻。
- 抹茶
来自日本小山园的若竹抹茶粉是最适合烘焙的一款,茶香中带点甘味,混合在奶油的香气中,显得格外迷人。像是清雅的居士,谈吐不凡又耐人寻味。
-奶酥
有着香酥外壳,扎实口感的牛角,一入口是清雅醇厚的奶香味,令人爱不释口。
-咖啡
采香气均衡、口感圆润的精选咖啡粉,一入口牛角内添加的咖啡香气随之而来,有着令人惊艳的冲突口感。
◼建议保存方式 & 期限
一般常温可放 2 天,若置于冷藏可保存 5-7 天(本商品不含任何人工添加物,收到时建议尽早食用完毕最美味)
食用前烤箱以150度加热5分钟更美味!
***一袋6入,请于订单备注任两种口味***

