卡内(Canet)位于哥斯达黎加塔拉苏(Tarrazu)咖啡种植的最高海拔区域。此区为哥斯达黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相当稀少，只有在一个特定的区域种植咖啡，并采取特殊的照顾，只摘采成熟的红樱桃果实。葡萄干蜜处理在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高，100%果胶蜜处理具有明确的莓果果干风味。这是一款相当甜的处理法，有着白兰地般的余韵和浓郁的莓果果干酸质，在风味上发酵气息会更浓郁，如萧邦的乐风一样，浪漫且悠扬。
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- ＷCE世界杯烘豆赛国家评审团队新鲜烘焙
- 卡内特音乐家系列
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风 味：黑莓 / 葡萄干 / 白兰地尾韵
处 理：葡萄干蜜处理
烘 焙：浅烘焙
品 种：Caturra
海 拔：1800m
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哥斯达黎加 萧邦 / 咖啡风味介绍
醇 度 | BODY ＝ 4/5
风 味 | FLAVOR ＝ 5/5
酸 味 | ACIDITY ＝ 3/5
苦 味 | BITTERNESS ＝ 1/5
甜 味 | SWEETNESS ＝ 5/5
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商品介绍
商品信息
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- 机器制造
- 商品产地
- 台湾
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- 原创商品
- 商品摘要
- 如果说咖啡是大人白天的酒，那你一定会喜欢这款咖啡豆。kafeD选用葡萄干蜜处理保留更多甜味并提供更浓郁的发酵气息，白兰地般的余韵和香浓的莓果酸质带你徜徉于萧邦音乐的浪漫悠扬。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 其他
- 保存方法
- 常温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 150.0g x 1
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