食色 Pinkoi 独家!
让你在这个中秋,用吃过的人都赞不绝口的,专门为舌尖上的旅游而生的 **食色香料**
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与西班牙得奖的,低油酸高发烟点的 **里欧哈娜 Riojana** 橄榄油
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烤出健康清爽,但又香气十足,口齿生津的中秋烤肉!
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烤肉之后,再饮用一杯在中古世纪希腊与地中海人们用来帮助消化的茶饮,
把这个中秋过得充满异国风情有滋有味。
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▶适合自用或是送给对料理有爱,想拥有健康饮食,又嘴挑的他/她。
*礼盒缎带随机出货
*烤肉用香料可自行任选搭配
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*如无备注香料口味,将按下述香料出货
▎礼盒内容物:
✔里欧哈娜 RIOJANA 特级初榨橄榄油 1 入 (250ml)
售价NTD 580
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✔食色 普罗旺斯巡礼 1 入 (16g 可帮 约1000克肉品调味, 适用于猪、鸡、海鲜、与牛肉)
售价NTD220
烤鱼
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烤蔬菜都适合
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✔食色 神圣烟熏肉桂BBQ 1 入 (32g 可帮 约800克肉品调味, 适用于猪与鸡肉)
售价NTD220
从简单的腌肉烤肉串
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到美式的低温慢烤牛胸都可以!
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**关于里欧哈娜**
“Rioja 不是西班牙有名葡调酒产区吗?”
“是的,橄榄树与葡萄所需要的气候环境相似,所以好的葡萄酒产区,也会产好的橄榄油喔!”
食色主理人FiFi 与里欧哈娜负责人之一的Ting, 第一次的会面,就是从这个对话开始。
之后一边品油,一边大聊特聊对食物的爱与理想后,才拍案一起合作。
里欧哈娜的橄榄油有取得欧盟保护产区 D.O.P 认证,采用
早摘收成的橄榄。
早摘收成的橄榄,可以榨出的油比成熟橄榄少,所以每滴油更弥足珍贵。
早摘橄榄的橄榄油通常都较成熟橄榄橄榄油清新、带有胡椒刺激味、青草香气、富含大量橄榄多酚。
里欧哈娜的油品起来温润清新,后味悠长,并取得四项欧盟及西班牙官方农业与产区认证、多次国际橄榄油奖项肯定 。
栽种环境友善、无农药、无化学肥料,让您餐餐健康美好!
**关于食色香料**
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市面上这么多种调味料,食色为何要专门研究香料?
你有没有这样的烦脑:
准备便当不知道要变换什么口味?
喜欢尝鲜,但冰箱中没吃完就过期的调味料,已经不知有多少瓶了?
市售的调味料老是会看见味精,或是其他非天然添加物的身影?
香料香草们本身的赏味期限很长,虽然香气会随着时间流逝而递减,但只要保持干燥与阴凉,不添加防腐剂就能使用多年。
它们可以被多变利用,除了咖喱,从煎肉、烤肉、甚至是茶饮跟沙拉,都能使用。想像一下家中冰箱不用为了偶尔想吃的沙拉,储放一罐保鲜期不长的沙拉酱,而是可以简单混合油与醋,并洒上一点香料就上桌的场景….
并且,在香料调配的试吃过程中,我们还发现了:在食物中放了香料后,尤其是辣椒类,味觉就会自动觉得该食物够咸,盐巴也可以因此减量。
方便使用、天然、美味、不易腐败、多元、减盐等特性,好香料,不试试吗?
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食色专门出产台湾制造,新鲜研磨的配方香料。
配方经过食色主理人的歪嘴鸡实验精神,做了无数次实际烹煮调整测试。
疯狂测试的后遗症是厌世,但看到客人回传的美味感动评论,又为测试注入源源不绝的动力。
对于制造时克重与比例的精准度,我们更是达到吹毛求疵的境界。
“机器测量无法精确重现风味的部分,我们就手工测量制造。所以....有几项商品虽然卖得好,但我们真心只想低调。手工艺的日子,不是人过的。”
到底是哪些项目在没有营销,靠口耳相传就大受好评,但我们又因为以上原因不想卖太多?
不跟你说。
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- 有提供定制服务, Pinkoi 独家贩售
- 商品热门度
-
- 被欣赏 2,329 次
- 已卖出 2 件商品
- 共 8 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 送礼自用两相宜,献给在这个中秋想尝试地中海式烤肉的人。 礼盒内容包括: ▶食色 **烤肉用香料** 2包 ▶餐后茶饮 **希腊山丘贤者茶** ▶荣获金奖的西班牙橄榄油 **里欧哈娜 Riojana** *礼盒缎带随机出货
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 720 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 349ml x 1
运费与其他信息
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