https://youtu.be/YyNZNtGQKJY
**活动特点**
－适合亲子、公司部门或是三五好友聚会的彩色面团趴。
－宅男、宅女最有效的脱单专属课
－穿上特别设计的好客台北围裙（赠品可携回），来一杯免费的红酒（或咖啡、茶、汽水），让自己进入厨神的感觉中。
－从制作天然染色剂，加入面粉调和，学会最佳的面团比例。
－揉面、醒面功夫大考验，制作水饺皮、裁切面条。
－包水饺、煮水饺、煮面条，享受自己做的美味。
－展现成品的炫耀时刻，你一定要拿着你的成品拍照，发送给你的IG、FB朋友，让他们羡慕跟欣赏你的美丽作品。享受丰硕的成果。
**活动日期、时间**
日期：每周二、三、四、五
时间：09:30 ~ 12:30
地点：好客台北 Be My Guest Taipei
台北市大同区迪化街一段356号2楼
活动费用：NT 2400 / 人（大人、小孩同价）
席次：10位（可与朋友家人一起参加，价格相同）
**进场**
活动前10分钟，大稻埕十连栋历史建筑中央口集合。（详见下方集合/交通说明）专人导引，进入好客台北所在的社区。
**喝杯放松的红酒**
啥？一大早喝酒？那又怎样？人生不就该如此随性与享受。
一边轻啜红酒，一边聆听Alex简单讲解面粉的基本特性。
制作天然染色液
混和面团
揉面
醒面
水饺皮制作
面条制作
馅料制作
包制水饺
https://www.bemyguest.taipei/wp-content/uploads/2021/08/dough-9-1024x768.jpg
**享受成果**
工作人员会协助烹煮水饺或面条，同时会准备免费的本日免费汤品。
你可以一边在好客台北的网美墙拍照、一边享用今天的成果，或者你也可以跟同学或是Alex一起分享你的心得。
**包含项目**
－“好客台北”独家设计Logo围裙一件（可带回家）。
－红酒一杯（亦可选择可乐、汽水或是红茶一杯）。
https://www.bemyguest.taipei/wp-content/uploads/2021/08/dough-11-1024x768.jpg
**集合＆交通**
好客台北位在社区2楼，需要有人带领
活动、晚餐的集合时间皆为开始前的10分钟。
集合地点在台北市大同区迪化街一段356号《十连栋》历史建筑中央入口集合。
因人员管制关系，将集合后统一由服务人员引导入场。
早到，请不要给工作人员压力要求提早入场。
晚到，会造成Alex严重困扰，请不要。
请务必准时，活动前10分钟工作人员会前往带领。
捷运大桥头站步行约5分钟。
停车场：
最近停车场在台北大桥下方，共有2座，一座入口在靠近安西街，另一个靠近迪化街。
**Alex的小故事**
曾经担任航空公司的座舱长、空服员训练讲师。
喜欢旅行，旅行的足迹踏遍世界各地，他也曾经在印度喜马拉雅山麓的达兰萨拉的西藏村落担任教导当地青少年中文的志工老师→→脸书搜索→达兰萨拉暂停之旅、亲爱的请你听我这样说
Alex也是好几本峇里岛旅游书的作者，对于峇里岛熟悉的程度宛如进入自己家厨房一样，出版过好几本峇里岛旅游书籍，喜欢烹饪带来的爽感，喜欢美酒与美食。
喜欢吃、喝，也喜欢自己下厨，最喜欢逛不同城市的传统市场，研究不同文化、国度之间烹饪方式的差异，也因此让自己拿到了中餐丙级的证照。
Alex认为对于食物要有一种特殊的情感，那个情感是出自于喜欢跟爱，有了这样的情感链接，自然而然会跟食物形成共鸣，做出一道美味的料理，你相信吗？
活动内容
注意事项
**预约程序**
＊ 好客台北的烹饪/学习课程采取预约时段的方式，没有特定课表，自行选择喜欢的课程项目，在每周二、三、四、五的上午（09:30-12:30）时段预约报名即可，一个人也可以参加。
＊ 在Pinkoi平台预约之后，工作人员会进行审核，与讲师确认该时段可以上课后，随即通过审核，您可以直接缴费完成报名，如果有未能开课情况，我们将尽速通知您。
**环境礼节 **
好客台北位于社区大楼的2楼，虽是合法餐厅，但我们尊重社区住户，出入社区时，除配戴口罩外，我们也励行放低音量的礼仪政策，敬请和我们一起配合，在社区公共空间内勿大声喧哗。
**晚餐体验、烹饪体验**
所有体验、晚餐等活动的时间都是固定的，敬请准时。
请您依照指定的时间于集合地点集合（通常是十连栋历史建筑的中央口），我们的服务人员将会接待您进入我们的空间，并且开始活动。
活动结束时，请遵守服务人员指示，让他们舒适愉快地引导您离开活动场地。
**准时**
因人力有限，请务必准时，全部的人员到齐后，我们会有专人统一带领进入餐厅。
迟到、或是不同时间抵达会造成工作人员一边需照料您的饮食，一边需要上下楼带人，会造成困扰，我们会尽力照顾好您餐饮及空间的服务品质，但是个人的时间遵守部分请您配合与体谅。
**餐饮须知**
不可携带外食、软性饮料、手摇饮。
事先告知并支付开瓶费可自行携带酒类。
酒精浓度20%以下－NT 300/瓶
酒精浓度20%以上－NT 800/瓶
好客台北的晚餐、烹饪体验不提供打包服务，如果您的烹饪体验需要把自己的作品带回，请自备环保餐盒或容器。
**取消政策 **
订单若于活动或体验开始7天前取消，扣除5%手续费后将全额退款。若于7天内取消或未出席，恕无法退款。
**吸菸政策**
请遵守政府吸菸相关规定，室内及历史建筑内不可吸菸。
**儿童、婴儿**
好客台北因设备、人力不足的关系，恕无提供任何儿童设施及座椅，同行成人需随时自行照料自己的儿童及小孩。
**宠物**
空间有限，禁止携带宠物，导盲动物除外。
**限制区域**
好客台北店内黄黑线胶带区域内为工作区域，避免发生危险，禁止访客进入，黄黑胶带区域包括厨房、露台。
若访客不遵守规定进入发生危险或伤害需自行负责一切后果或伤害。
**保险政策**
公共意外责任险，保险额度：每一人体伤600万元，每一意外事故体伤责任3000万，每一意外事故自负额2500元，最高赔偿金额6600万。（新台币）
**防疫政策 **
好客台北为提供您最安心的体验，采取以下防疫措施：
(1) 进入社区空间，请配合戴上口罩。
(2) 配合实名制，扫描QR CODE或登记。
(3) 用餐请配合工作人员指示入座。
(4) 如果您临时有任何发烧或身体不适症状，请在家休息或迅速就医。
(5) 请接受额温测量，体温超过37.5度者请勿进入，我们将协助您延期参加。
(6) 店内备有酒精喷液供手部清洁，请善加使用。
若您有任何问题，与我们联系。在抗疫关键时刻，好客台北与您一起守护健康、共创美好体验！
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