花香果酸 齐格菲 第三波精品风味 半磅

◖ 义大利拼配精神ft. 第三波咖啡的概念◗ Siegfried「齐格菲」｜浅中焙 风味｜花香 明亮果酸 水果调性 齐格菲，来自于北欧神话中的一个英雄，也是华格纳歌剧"尼贝龙根指环"当中的主题章节。 这款配方的发想是基于传统义大利拼配精神，再加上第三波咖啡的概念所产生的一个新配方。 使用这世界上最佳的两个大产国：衣索比亚、哥伦比亚。 采用别于传统义大利的中深度烘焙，以中浅度烘焙作为这款配方的烘焙程度，风味上更能表现出哥伦比亚的干净度与甜度，并显现出衣索比亚优良的花果调 性。 整体风味保有达文西产品共通的特性"绝佳的平衡感与甜感"。 除了单独做为Espresso饮用外，也很认真地处理此款拼配在搭配乳制品后饮品的平衡感。