台南-手工酿梅子－福梅汁 Plum Juice

**福梅汁** 采历经八个月以上梅子酿制过程中分离而出，精华中的菁华，再由慢火熬煮成天然风味的梅子汁。过程中当然不使用防腐剂、香料等人工添加物等等，纯粹自然天成的美味，一饮便知有没有。倒出一点梅汁，对上五倍的开水稀释便可饮用，质地细致顺口，流泄出馥郁甘醇的迷人滋味，缭绕唇齿之间曼妙回甘。建议佐以一点糖提味，能让整个滋味结构更圆满均衡。不只是单饮，更能入菜、沙拉、凉拌等，梅香丰盈，足以挑逗味蕾，大快朵颐一番。 ▶︎建议食用方式｜ 饮品｜1:5比例混合冷热开水方可直接饮用。冲成梅子茶也别有一番滋味。 料理｜以梅汁来炖煮梅子鸡汤、凉拌烫青菜、梅汁沙拉酱、或佐以其他调味料拌干面等，皆能让料理美味加倍。 https://c1.staticflickr.com/5/4463/37467174536_539ee2a57a_b.jpg https://c1.staticflickr.com/5/4444/37257394860_8c3fc266b7_b.jpg ＊不只是福梅汁，福梅系列单品罐装，亦适用。尽享不同的饮食风情。 **关于酿出理想中不完美的小满谷雨：** 告别繁华的夜都市 回到家乡打拼 才知道 原来 酿梅也要有被讨厌的勇气…… 我们家的酿梅，来自台南楠西，没有讨好的外表，也没有完美的美味，仅以手酿诚食呈现本味或许是大家口中的不完美，却是天生反骨的我们最爱朴实的滋味。吃着我们家酿梅，想着却是蜜饯甜蜜可人的口感，那么你就无法吃到梅子真正的滋味。 https://c1.staticflickr.com/5/4500/37484139262_dac8ec920d_b.jpg https://c1.staticflickr.com/5/4493/37515398251_fa194d6b78_b.jpg 有些事，需要点时间来酝酿 初尝若觉得不够有味，请给它点时间 等待制约的味蕾，返璞归真 时间催化出的味道，是那一年的风雨 手酿入了情感的滋味 一吃就回不去了 https://c1.staticflickr.com/5/4476/37467176246_44aaa154c2_b.jpg 产品成分｜青梅、盐、砂糖 产品容量｜300ml 产地/制造方式 台南楠西手酿梅