日本ADERIA 玻盖万古烧陶锅

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商品信息

商品材质
玻璃
商品产地
日本
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商品摘要
日本人眼中的料理神器,优质陶瓷高温烧制,放置烤网烹饪食材,比金属锅具导热慢,却能够充分发挥食材的原味,不易破坏食物营养成分。

关于设计馆

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日本ADERIA 玻盖万古烧陶锅

商品介绍

**- 日本玻璃大厂石冢硝子设计制造** **- 焖煮食材原汁原味** **- 适合做各式烟熏料理** **- 附铁网亦适合蒸煮蔬菜,营养不流失** **- 锅盖透明,清晰可见料理熟成度** https://image.rakuten.co.jp/shopishizuka/cabinet/category/kikaku/teian/berenping_top.jpg **日本人眼中的料理神器-焖煮食材原汁原味** 优质陶瓷高温烧制,放置烤网烹饪食材,比金属锅具导热慢,却能够充分发挥食材的原味,不易破坏食物营养成分。通透可透视的锅盖设计,让料理者能轻易观察锅内食材的状态。 https://www.wabo.com.tw/images/978/16978_album_5_5bee698eda5bf.jpg https://www.wabo.com.tw/images/978/16978_album_6_5bee698eda5bf.jpg https://www.wabo.com.tw/images/978/16978_album_7_5bee698eda5bf.jpg 1、万古烧器具万烧而不裂,可放于烤箱,最高可以承受800度的温差,烧完食材立刻泡冷水也没关系,不会遇冷炸裂。 2、煮煲炖烤多样全能,使用率高于其他锅具。 3、大部分万古烧锅具锅体都近乎圆形,设置中小火,让锅内气流能达到完美的对流效果,缩短烹饪食物的时间。 4、开火过程中锅身会释放远红外线,将食物中的酶分解掉,能让平凡的食材拥有不平凡的味道。 5、高颜值却很实用,即使日久留下一些岁月的痕迹,也不会影响美观度。 https://www.wabo.com.tw/images/upload/Image/62158338_442211182993460_5718887988470318676_n.jpg 【万古烧的由来】 西元1736年,日本正值德川家宣、家继两位将军执政,摆脱了“犬公方”纲吉,糟糕的日本经济得以恢复。当时,恰逢日本三重县四日市的一位商人热爱茶道,专注于开凿陶瓷窑,生产一些茶道爱好者专用的手作陶瓷器物,为了防止他人仿造,也为了陶瓷器物能够永久流传,他命人将产品上都印刻上万古不易的标记,所以产品被命名为“ 万古烧 ”。 "烧"在日语里是陶瓷的意思,万古烧其实就可以理解为万古地区生产的陶瓷制品。 万古烧已被指定为“ 日本传统民间工艺品 ”,陶土肌理相对较细腻,器物表面混有的砂石颗粒教小,一般烧制后的胎体成色如桃花一般粉嫩,偏深色系,而万古烧的灰釉部分多偏褐色,呈现神秘的暗绿色。用手掂量后会发现万古烧的质地较轻。 【ADERIA GLASS 石冢硝子株式会社】 1819年由石冢岩三郎在日本岐阜县以制造玻璃制品创业起家,早期以生产玻璃瓶罐产品为主。现于岩仓、东京、姫路、福崎等皆有自己的制造工厂。1962年针对零售市场的需求成立了玻璃食器专属品牌 “ADERIA GLASS (アデリアグラス)”,并屡次于日本“Good Design Award”年度设计中获奖。 https://www.wabo.com.tw/images/upload/Image/56819230_388096802031413_5489990158607661954_n(1).jpg 【产品规格】 主要材质:陶瓷、玻璃(耐热120度)、铁网、樱花木屑 尺寸:本体/23×23×7cm、玻璃锅盖/18.4×18.4×10.3cm 产地:日本(陶瓷锅身与盖子)、中国(铁网) 【注意事项】 - 请勿空烧。 - 注意不要在盖子还热的状态下冷水冲洗,以免造成玻璃收缩产生裂痕破损。 - 锅底若出现粘锅时,可加入小苏打和水,煮上一会儿,火熄灭焖一会即能轻松去除。 - 产品为手工制品,存在形状、尺寸、颜色、重量上的差别,玻璃内部可能会有气泡,均为正常现象。 适用:瓦斯炉、洗碗机、微波炉 不适用:IH电磁炉、烤箱

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商品标签
ADERIA日本製陶鍋
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