【2024龙年系列】配方咖啡豆 半磅 日本富士直火烘焙

BILLYROASTER 【2024年度配方系列】 **龙年配方咖啡豆** 龙属水神，这次选豆上特别挑选三种水洗处理的豆种，呈现紫色、粉色的果香调性，也呼应这次的龙年主视觉。 ＞配豆：埃塞俄比亚 水洗、肯尼亚 水洗、哥伦比亚 发酵水洗 ＞风味：葡萄、花香、蓝莓、杏桃、蜜瓜、果汁口感 ＞焙度：浅中焙 我们使用日本的富士直火烘豆机烘焙风味，今年的年度配方花费了很多心思及尝试，希望BILLYROASTER每年都能带出惊喜风味，展现我们创立以来以职人配方为主轴的品牌精神。 https://live.staticflickr.com/65535/53490638765_cd297b36d1_b.jpg **【关于BILLYROASTER】** "Seasoning With Your Mood 心 情 调 味！" 在这里，咖啡没有公式，遵从心情放肆调味，咖啡可以更美味。 Billy Roaster成立于2022年，是一间结合1970s Space Age风格的烘豆工作室。 品牌三个核心价值——专业、有趣、职人，专业的技术、有趣的内容、职人的坚持。 主理人Billy期许以烘豆职人的角度，用咖啡风味去诠释更多职人的态度。因此，每季除了精菜单品豆，不定期会推出与职人合作的配方豆及特别企划。希望喜爱咖啡的朋友，都可以在Billy Roaster找到新趣味！ 欢迎至我们的官网看看更多关于咖啡豆品项。 **BILLYROASTER职人合作计划** 以烘豆职人的角度，用咖啡风味去诠释更多职人的态度。 想像一下，一家用心经营的店面、一个品牌，甚至是任何事物或人，如果转化成一杯咖啡，那将是什么风味？让职人对其专业的热情与想像诉说出来，并结合BillyRoaster烘豆的专业，转化各种咖啡风味，来Billy Roaster选购咖啡豆的朋友们也可以透过这项企划，认识各种不同的店面、品牌，以品尝咖啡的形式去认识新的事物。 “职人合作计划”是一种以烘豆形式去呈现的艺术创作，也是一种浪漫的体现。就像去美术馆观看不同创作者的展览及作品，不过观者必须自己冲、自己泡，用喝的去观赏。