6寸法式慢热经典苹果塔 French Classic Apple Tart

这是一款我私心很爱的甜点。 法式苹果塔，看起来并不张扬， 却总是在不知不觉中，被吃得干干净净。 我喜欢它的单纯—— 没有过多香料，没有多余装饰， 只有塔皮、苹果，还有恰到好处的酸甜平衡。 塔皮是手工揉制的。 不是现成塔壳，而是慢慢把面团揉开、静置、擀平、入模，烤出酥而不硬、厚薄刚好的口感。 苹果则是一片一片手工切开、排列。 切得太厚，口感会重； 太薄，又会在烘烤时消失。 每一片苹果都必须保留形状， 又能在高温中慢慢软化、释放果香。 入口的第一口是微酸，接着才是自然的甜。 不腻、不重，却让人忍不住再吃一口。 这不是为了节日而生的甜点， 而是一颗，你会想留给自己的法式苹果塔。 商品信息｜规格说明 尺寸：6 寸 适合人数：4–6 人 手工揉制法式塔皮 新鲜苹果片（手工切片、排列） 低甜度配方，保留苹果自然酸甜 保存方式 冷藏保存 2 日内食用完毕风味最佳 食用前可回温 10 分钟，塔皮香气更明显 过敏原标示 本产品含有： 鸡蛋 牛奶及其制品 含麸质谷物 不适合对上述成分过敏者食用。 配送与注意事项 本商品为冷藏配送 请指定到货日期，避开物流尖峰 甜点皆为手工制作，外观略有差异属正常现象