信乐烧,日本六古窑之一。
由滋贺县甲贺市的职人精心制作,传承自 8 世纪以来悠久历史中诞生的传统工艺。
其原料陶土颗粒较粗,具有轻量且耐火性极佳的特性。
主要混合了三种性质不同的粘土练制而成,因此强度增加,非常适合制作大型或厚实的器物。
活用这些特征所打造出的——“丼”(DONBURI)。
信乐烧特有的职人技法,凭借直觉对表面进行削制,这道工序不仅实现了轻量化,更让陶器原本含有的大小石粒浮现出凹凸感,酿造出独一无二、朴素且充满温度的手感。
此外,在上釉时使用了特殊的夹具,职人对每一个碗都极其细心地调整转速,仔细地将釉药淋挂上去。
虽然在日本讲究依料理使用专属器皿,但这款“丼”是饭类与面类皆宜的万用器皿。
无论是随性用餐,或是一碗到底的日式料理,它都是您餐桌上最可靠的质感逸品。
【生产地】
日本 滋贺县甲贺市
【尺寸】
信乐 丼:φ165×H85mm 容量 900ml
纸盒:W193×D180×H105mm
【材质】
陶器






