曼特宁 精品咖啡豆

** 曼特宁 半水洗 二次手挑G1** 【风味】: 黑巧克力香、苦味、厚实回甘 【烘焙度】: 深烘焙 (深城市烘焙) 【产地】印尼 苏门答腊 【净重】： 227 ± 5g 【产品成份】：100%新鲜烘培咖啡豆 【有效日期 & 保存期限】：标示于标签处 / 180天 说明： ‘下单后会尽速寄送’，有任何问题都可以随时询问喔！ 我们可以提供代磨咖啡豆服务，请下单后告知需要磨豆的粗细或者使用的咖啡器具！ 如需咖啡豆 "批发 / 公司行号大量采购团购" 请聊聊询问细节 https://live.staticflickr.com/65535/52028157313_02c4dc3522_k.jpg **烘豆师经历** **国际SCA中级烘豆师 ** 由(WCRC世界咖啡烘焙赛"冠军"教学认证) 英国TQUK高级咖啡师 啡茶时刻创办人 墨非咖啡店长 意品生活店长 宇轮国际人文馆咖啡师顾问 内坜国小咖啡讲师 扶轮社咖啡讲师 微乐国际咖啡师助教 **咖啡豆说明：** 印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，先天有着优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿因为地形和气候的不同都有着不一样特色．印尼栽种咖啡的岛有：苏门答腊岛Sumatra、苏拉维西岛Sulawesi、爪哇岛Java、松巴哇岛Sumbawa、弗洛勒斯岛Flores、巴布亚省Papua。其中苏门达腊岛是印尼最主要的咖啡种植地方，最有名的曼特宁咖啡就是来自这里，海拔1100~1300米。（曼特宁为咖啡名不是产区，是指苏门答腊北部的阿拉比卡咖啡，名称源自于当地曼特宁民族）印尼咖啡豆主要以半水洗处理法为主，以瑕疵豆比例分级和挑选瑕疵豆的手选次数分级，啡茶时刻咖啡多半引进Ｇ1等级二次手选 Double-Picked (DP)或三次手选Triple-Picked (TP)生豆。