【风味版】蚀刻金属滤网
香气・层次
在清爽与厚实之间，找到刚好的平衡。
为喜欢完整风味表现的咖啡爱好者而设计。
Coffee Map 以单层蚀刻小圆孔技术，改善传统金属滤网容易卡粉、阻塞与清洗不易的问题。
适中的流速，让咖啡前段的花果香气与后段的厚实回甘，都能被完整呈现。
从第一口的香气，到入口后的温润口感，再到最后留下的回甘，享受一杯风味层次完整的手冲咖啡。
一张滤网，重复使用。
让每天的手冲更简单，也减少一次性滤纸的使用。
金属滤网，为什么总是不好用？
传统金属滤网常见三个问题：
01｜难清洗
编织网的交叉结构容易卡住咖啡细粉，使用后需要反复冲洗，甚至浸泡、刷洗。
Coffee Map 采用单层蚀刻小圆孔，减少咖啡粉卡在滤网孔洞中的情况。
使用后以水冲洗即可，让清洁变得更加简单。
02｜流速容易变慢
当细粉堆积在滤孔中，水流容易受到阻碍，造成流速变慢，也可能影响咖啡的萃取表现。
Coffee Map 依照不同流速与风味需求，设计三款蚀刻滤网。
V60标准版
流速稍慢｜厚实・尾韵
风味版
流速适中｜香气・层次
风味加强版
流速稍快｜干净・明亮
03｜细粉容易残留
金属滤网无法完全隔离咖啡细粉，但透过适当的注水方式，可以降低细粉堆积。
建议使用垂直细水柱；若习惯较大的水柱，则采用压低水柱、渐进放大的方式，帮助维持稳定流速。
Coffee Map「三流速 × 三风味冲煮系统」，透过不同流速的蚀刻金属滤网，调整水流穿过粉床的速度，进一步影响萃取节奏与风味表现。
您可以依照咖啡豆特性与个人喜好选择：
干净・明亮｜风味加强版
香气・层次｜风味版
厚实・完整｜V60标准版
为什么选择 Coffee Map 蚀刻滤网？
单层蚀刻小圆孔
以蚀刻技术制作细致孔洞，减少传统编织网容易卡粉的问题，让水流更加顺畅。
SUS304 食品级不锈钢
采用 18-8 食品级高弹性不锈钢制成，并通过 SGS 检验。
不需要滤纸
可重复使用，保留金属滤网独有的咖啡油脂与口感。
更简单的清洁方式
不需要浸泡酵素，也不需要刷洗。使用后以水冲洗即可。
常见问题
Q｜金属滤网是不是很难清洗？
Coffee Map 采用单层蚀刻小圆孔设计，减少咖啡粉卡在编织网交叉处的问题。
使用后以水冲洗即可，不需要浸泡酵素或刷洗。
Q｜为什么金属滤网的流速会变慢？
主要原因是咖啡细粉堆积并堵住滤孔，这也是传统双层或编织式金属滤网常见的问题。
Coffee Map 使用单层蚀刻小圆孔，让水流更容易通过，降低卡粉造成的流速下降。
Q｜风味版适合什么样的人？
如果你希望一杯咖啡同时拥有花果香气、温润口感与厚实回甘，风味版会是适合的选择。
它的流速介于 V60 标准版与风味加强版之间，适合希望兼顾香气与口感的人。
Q｜风味版适合手冲新手吗？
风味版的流速与冲煮表现较为均衡。
不过，如果还不熟悉控水或容易打通水道，建议先从风味加强版开始；等掌握基本手冲技巧后，再进一步使用风味版探索更多风味层次。
Q｜使用哪种注水方式比较适合？
建议先从垂直细水柱开始。
如果习惯较大的水柱，建议采用压低水柱、渐进放大的方式，帮助维持稳定的水流与流速。
Q｜滤网可以使用多久？
Coffee Map 蚀刻滤网设计为可重复使用。实际使用寿命会依使用频率、清洁方式与保存状况而有所不同。
产品规格
品名｜ 蚀刻滤网・风味版
材质｜ SUS304 不锈钢
容量｜ 1–2人份
颜色｜ 原色／金／黑
设计与专利｜
Coffee Map 自行研发
发明专利 I687185
发明专利 I708582
设计专利 D203394、D202206、D205889、D206677