40806-迷人稀有法国古董奶酪陶模Rare French antique cheese pottery mold faisselles
迷人的质朴陶器带有多个洞孔,是在古老的法国农村地区的奶酪模具(法文是faisselles,会用这样的模具来制作软质或半硬质的奶酪,如卡门贝尔(Camembert)或布里(Brie)。这些洞孔的主要作用是让奶酪制作过程中多余的水分(乳清)排出,帮助奶酪凝固并形成理想的质地,有助于奶酪在熟成过程中保持通气,避免过度潮湿。
这类奶酪模具的历史可以追溯到数百年前,特别是在18到19世纪的法国农业社会,手工制作奶酪是日常生活的一部分。
如今,这些古董模具除了被收藏爱好者珍藏之外,也常被用于室内装饰,或者作为花盆、蜡烛容器等,赋予它们新的生活。
数量内容content :一个陶罐,无其他附件。one mold without other accessories.
尺寸size:长L10 x 宽W10 X 高H8.4cm
重量weight :328g
材质material : 陶ceramic
年份Year:19世纪
产地from:法国France
印标hallmark:无No
Reference code : W41216-2301
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