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**蝴蝶酥730层的故事|**
蝴蝶酥是一种流行于欧洲各国的点心,在法国,更是随处可见的平民美食。香贝里的经典原味蝴蝶酥便是根据法国Pierre Hermé大师的配方加以改良而成,材料虽然简单,但制作过程却极为繁琐。将面粉、天然奶油和水等材料搓揉而成的生面团,放入冰箱里熟成半天,再完整包覆在发酵奶油上。在每次的杆压,折叠之后,必须放入冰箱直到面团彻底地松弛,如此重复6次3折之后才能完成这730层的自制酥皮。细心整型之后再洒上令人诱惑的糖粒,放入250度的烤箱高温烘烤,让每一片蝴蝶酥都得到充份的膨胀。历时三天,才能制作出外层酥脆,内在却又入口即化的蝴蝶酥喔!
**天然的食材|**
新西兰进口天然发酵奶油、糖、面粉、盐
**规格&尺寸|**
喜气夹链提袋
重量:120公克±10公克
内容物:一包16入
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**保存方式|**
💮保存期限 21 天
💮蝴蝶酥潮湿后会变软,拆封后请放入密封罐或保鲜盒内并尽快食用完毕。
💮当蝴蝶酥变软时,放入150度的烤箱内回烤3-5分钟,可以让蝴蝶酥变回酥酥脆脆的喔!
💮蝴蝶酥请勿放入冰箱冷藏喔!
**蝴蝶酥的诞生|**
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产地/制造方式
台湾/手工制作
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 香贝里2018新推出的过年手工饼干礼盒,过年送礼好选择 ◈ 现在订购一律2/12‘出货’!
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 21 天
- 过敏原
- 牛奶、小麦
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 120g x 1
运费与其他信息
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