|歪果再生计划|
“这无法度卖,因为这拢是格外品!”果农拿着手上比较小的水果,语气无奈的说着:“这些进不了市场的水果被称为歪果,或格外品。它们可能是外表长斑、表皮太粗、太大或是太小。”
仅因为它们不符合市场收购的分级品规格,因此被市场排除,成为农民眼中的次级品。而这些难以进入市场的水果,大多时的数量是难以估计的,甚至连农民也不见得有办法计算清楚。对于农民而言,这些歪果最不需付出成本的方式就是分送给亲友、当作肥料,甚至是全部丢弃。
对此,几位年轻人创办了“果屿”,并提出《歪果再生计划》,以“每颗水果都值得被珍惜”为出发点,结合农产加工、影片拍摄、文章撰写等方式进行“有形与无形价值转化”,不仅让消费者认识歪果,也为其创造新的可能性。
果屿致力于收购歪果,将歪果加工为果干、果酱重新包装进入市场。此外,果屿与合作小农间的关系,并不只是上下游交易的薄弱关系,其团队实地走访农庄,进行纪录短片拍摄,希望让每一块农地背后的人文故事,被更多人看见。
https://youtu.be/JVwGT5wnQLo
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“别人是旺旺来,但我只有汪汪来”
双头凤梨,三头凤梨,无头凤梨,
大凤梨、小凤梨、不是黄袍的凤梨,
它们吃起来都一样,只是多了几颗头,
它们的福气可能还比普通的凤梨多呢!
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选用台湾本土的金钻凤梨所制成。
手工洗选、细心切片后,再以18小时低温烘焙方式制成,让整颗凤梨的香甜完整保留于果干之中。
建议食用方式:直接食用,或搭配沙拉一起食用,若泡入水、茶饮中也颇具风味喔!
建议保存方式:请放置于阴凉处避免阳光直射,开封后请尽快食用喔~
原 料 产 地:台 湾
成 份:凤梨
内 容 重 量: 80g±3%
最佳赏味期限:60天(未拆封)
包 装 大 小:10x10x6 cm
https://farm66.static.flickr.com/65535/46855128525_7081e124bf_b.jpg
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|关于果屿good island|
果屿将“以农为根,以果为本”视为品牌初衷与理念,与嘉义、高雄、屏东地区的小农进行合作,以协议价格收购卖像不佳的水果与生产过剩果物作为产品原料,制成果干、果酱等商品作为理念载体,并透过附加无形价值(故事包装)将土地故事发布于网站上,期望让大众更了解台湾这块土地上所发生的人文故事。
因本馆未达国税局规定之营业额标准,所以符合免开立统一发票或正式收据之规定。
如需开立统编及收据者,请自行斟酌后再购买,谢谢!
产地/制造方式
台湾/果屿制作
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 12,879 次
- 已卖出 5 件商品
- 共 14 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- !!注意:为响应友善农业,故本商品选用果物为“歪果”!! 使用台湾本土的金钻凤梨所制成。 手工洗选、细心切片后,再以18小时低温烘焙方式制成,让整颗凤梨的香甜完整保留于果干之中。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 60 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 20g x 4
运费与其他信息
- 商品运费
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