/ 课程内容 /
**香料煎鲑鱼佐莳萝柠檬奶油酱 (实作)**
**马铃薯蘑菇浓汤 (示范)
**加码享用—蒜香奶油法国面包**
**餐桌布置及手机摄影教学(15分钟)**
邀请家人朋友聚餐不知道要准备什么料理的话，从大众都喜爱的食材来挑选就对了！以老师特调比例的香料调味的香煎鲑鱼，加上奶香绵密的马铃薯蘑菇浓汤，佐以经典的蒜香奶油面包，一桌餐厅级料理就完成了。只要运用在课程中学习的小技巧及调味比例，使用生活中好取得的食材就能轻松完成美味料理，新手也不用担心！
做完一桌菜后，最后的重点就是“手机先吃”了！Pepe老师要在课程中与大家分享营造餐桌氛围逻辑，从摆盘、餐桌布置、手机拍照到最后的光线调整，掌握住逻辑重点，之后还能依照不同的节庆或派对主题做更换，每个人都能拍出专业级美照！
/ 讲师介绍 /
食物造型师 ● 林睿琦 PePe
时尚精品VIP专属活动 课程讲师
知名品牌食品包装摄影 食物造型师
料理思维everything about food 主理人
精通各国饮食文化与食材特性的料理达人林睿琦(Sophie)，在料理路上身经百战，擅长中西料理、烘焙甜点，能处理上百人的宴客餐食，接办多场企业餐会策画，对食材特性与搭配，味觉敏锐。
料理是回忆，也是未来。始终相信，透过食物能品尝人生的酸甜苦辣；透过食物可以得到慰借或能量。无论是一道菜肴带来的思念，一杯美酒带来的欢闹，一份热三明治带来的满足，抑或是一份甜点带来的微笑……
/ 场地介绍 /
地点：桂冠窝厨房
地址：100台北市中正区罗斯福路三段126号 (捷运台电大楼站五号出口旁)
活动内容
注意事项
开课日前八天取消 ► 可全额退费或保留费用六十天内使用（自完成订单日起计）。
开课日前七天至前四天内取消 ► 退还当次课程报名费用之80%，且就窝厨房原先为准备课程所需食材之购买费用，因取消而产生食材浪费，故尚需另外收取课程原价30%食材购买费用，并于退费时一并扣除。
开课日前三天至课程当日取消 ► 恕不接受退费或保留费用。
例： 8/8（周六）的课程，最晚于7/31（周五）可全额退费或保留费用。
8/8（周六）的课程，8/1（周六）的18:00前来电告知取消，退还当次课程报名费用之80%，并另收取课程原价30%食材购买费用。
8/8（周六）的课程，若于8/5（周三）的18:00来电或来信告知欲取消，恕不接受退费或保留费用。
* 若因学员个人因素取消课程，退费部分之跨行手续费需由学员自行负担。
* 若窝厨房因不可抗力之因素取消课程，将全额退费或保留费用（自完成订单日起计六十天内使用），跨行手续费将由窝厨房负担。
其他信息
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