https://youtu.be/8ln44bpw3Fg
中秋节快到了，必不可少的中秋伴手礼都准备好了吗？今年不如试试自己动手做月饼吧~没有什么比新手自己做的更有诚意更健康！
课程邀请到拥有多年烘焙及教学经验的**职人烘焙师傅：谢朝安老师**，就算没有烘焙基础，跟着老师一起做，也不会失败(•̀ᴗ• )！
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**专业认证**
西点蛋糕、面包乙级技术士证照
**烘焙经历**
❶ 农会技术指导
❷ 员林农工技术指导
❸ 彰化烘焙教室的专业老师
❹ 众多社区技术指导
**课程特点**
❶ 100%亲手制作
❷ 口感不腻，奶香味十足
❸ 详细解释油酥柔软度、操作温度
❹ 绝无添加防腐剂
❺ 学生可带回亲手制作的成品
**体验内容**
❶ 和面团最佳状态(和面机+手揉法)
❷ 酥油的制造示范
❸ 小包酥层层开酥与擀卷方法&擀皮不破酥小技巧
❹ 包裹内馅完美收口不爆口的小经验
❺ 专业烘烤小当家
**费用包含项目**
❶ 蛋黄酥材料费
❷ 每人至少可带回6颗成品以上(依现场实际状况为主)
**课程日期**
2022/08/26(五) 13:30~16:00
**交通方式**
❶ __大众运输__：搭乘台铁至“彰化火车站”，步行约 5~8 分钟即可抵达。
❷ __开车/机车__：附近有公共停车场，步行 5 分钟内可到达指定地点。
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**准备须知**
❶ 准备一颗欢喜心来学习怎么做蛋黄酥，保证再欢乐的课程中顺利学会制作技巧，并且吃到美味健康的蛋黄酥享用。
❷ 为了响应环保，请学员自备保鲜盒装可口的蛋黄酥。我们也有提供6入装的礼盒，请在备注栏位填上所需数量。
活动内容
注意事项
・需完成付款才算报名成功，未付款者将不保留名额。
・缴费完成后如无法出席，可透过订单系统申请退款，酌收票价 30% 已发生之所有费用。由于设计师须于活动前十天准备材料，活动前一日起算十天内恕不受理退换票。
・如需改期，请退票再购票，活动前一日起算十天内恕不受理退换票。
・限购票者参与，未购票者不得陪同入场及共同参与。
・为了让体验活动顺利进行，请注意不要迟到，迟到超过 30 分钟即无法入场，也无法退费。
・如因天灾等不可抗力因素，主办方将主动联系延期或退款。
・如因天灾等不可抗力因素停课，主办方将主动联系延期或退款。若遇台风，以活动举办地所公告之停班课标准为开课及退费标准，不考量参与者所在地。
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