【东方美人】
此款东方美人是来自于石碇地区,品种为青心乌龙。青心乌龙做成的美人,具有茶味浓、茶芽细小,小绿叶蝉非常喜欢啃咬的特性,因此普遍来说青心乌龙着蜒的程度比其它茶种好,也造就其茶汤果香味特别浓厚。另外,青心乌龙茶树属于小叶种,7日内的细芽非常细小难以采收,再加上使用传统古典英式手工揉制,非用机器制茶,更是罕见之作。
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东方美人又名“白毫乌龙茶”,俗称膨风茶,发酵程度介于红茶与乌龙茶之间,外观艳丽多采具明显的红、白、黄、褐、绿五色相间,(小编偷偷告诉大家一个判别的方法,东方美人品质越好,其白毫、红叶会越明显 )形状自然卷缩宛如花朵,茶汤呈金黄琥珀色,口感细致,平衡的天然花香、果香、蜜香,更显优雅,甘润香醇,堪称“茶中极品”。相传百余年前英国女王对其绝妙香味惊叹不已,外观鲜艳美丽,冲泡时宛如美人跳舞,又产于东方“福尔摩沙”宝岛,故赐名“东方美人茶”。
【季节】
夏摘 - 自然农法
【风味】
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【重量】
罐装 40g NT430
袋装 100g NT950
【冲泡方式】
1.热水温壶
2.依照容器大小放入茶叶(100c.c : 1g).
3.注入95度C热水
4.一分钟沥出茶汤即可
产地/制造方式
台湾