**鱼子酱被誉为“生前必尝的美食”**
鱼子酱虽然被冠于奢华象征，但在料理的运用上十分广泛，不仅适合搭配俄罗斯松饼(Blini)、马铃薯等味道单纯的食物凸显风味，
单口品尝配上红白酒或香槟，也是鱼子酱常见的搭配方式。
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**中国为目前世界最大的鱼子酱出口产地**
目前世界最大的鱼子酱出口产地为中国，主要养殖在中国四川、云南一带干净且低温的高山湖泊，
而不同品种的鲟鱼及养殖年份，也会影响其鱼卵风味。
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**【PERSUS】鱼子酱特别之处**
“PERSEUS”品牌特别之处，在于养殖六种不同的鲟鱼品种，
并按照鲟鱼养殖的年份、品种及风味，将鱼子酱依编号分类，为国内外米其林餐厅及五星酒店的唯一指定。
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PERSEUS CAVIAR No.5
鱼种 / Acipenser Gueldenstaedtii (俄罗斯鲟)
养殖年份 / 10年
鱼卵直径 / 3mm
风味 / 颜色呈珍珠灰，带有果香及花香的清新感
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
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- 原创商品
- 商品摘要
- 鱼子酱被誉为“生前必尝的美食”之一，犹如珍珠般细腻光滑，散发出海洋的鲜味和丰富的层次。 “PERSEUS”特别之处，在于养殖六种不同的鲟鱼品种，并按照鲟鱼养殖的年份、品种及风味，将鱼子酱依编号分类，为国内外米其林餐厅及五星酒店的唯一指定。
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 30 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 冷藏
- 内容量
- 30g x 1
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