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| 咖啡豆介绍
处理法:厌氧黑蜜处理法
风 味:柠檬马鞭草,野姜花、黄色莱姆,蜂蜜,可可尾韵
商品规格:咖啡滤挂10入 (每包净重11g)
烘 焙:中焙
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| 咖啡风味实测
⊝ 磨粉:首先可以感受明显的野姜花香气(有些人觉得闻起来像姜)
⊝ 注水:可以感觉扑鼻而来的浓郁日晒甜味扩散散到空气中
⊝ 入口:感受到柠檬马鞭草的浓郁滋味、也会让人联想到冻柠茶
⊝ 中温:可以品尝到微微的莱姆香气,酸度比想像中来的低,相当好入口
⊝ 低温:时有蜂蜜甜的甜感,还可以品尝到可可坚果尾韵。
这款巴西喝起来有轻柔酸度,野姜花香,最特别是高温就开始有"马鞭草香气"出现,让人有一点点在专柜的错觉,这样的体验在咖啡里不太常见,有兴趣的朋友千万别错过!!
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| 咖啡产区介绍
米纳斯吉米纳斯吉拉斯州中南部的气候非常适合生产圆润的酸度和厚实滑顺高甜度的咖啡。许多个庄园都荣获了卓越奖杯(CoE),
河流之丘(Campo das Vertentes) 的咖啡很受欢迎。富有巧克力味,甘甜和浓郁的花果香,还带有圆润顺口的甜感
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迷人红酒香气 |哥斯达黎加 戴奥尼修斯 厌氧日晒 - 酒香咖啡豆https://www.pinkoi.com/product/Zq9TUx8s
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| 关于咖啡探险
一个不停寻找有趣事物的男子,十年前开始接触精品咖啡,为了找寻心中理想的那杯咖啡,不断的尝试各种风味,便一头栽进烘焙咖啡豆的世界。
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| 以选物的概念为出发
找寻来自不同产区的咖啡,任何有特色的、稀奇有趣、具个性的咖啡豆都不放过。
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| 生活的精采在于探险
因为好奇心让一成不变的生活中增添乐趣。不追随流行,我们在意的是咖啡的本质以及探索的乐趣。希望透过风味探险,为你的生活注入满满活力。
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为何我们坚持下单后才开始烘焙?
坚持健康 | 烘豆前手选挑豆,挑除虫蛀、发霉等劣质豆子。
坚持风味 | 烘焙后再次挑豆,将带有不好谷物风味的豆子剃除。
坚持品质 | 虽制作过程费工耗时,但这样才是我们想要的咖啡风味。
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 2,167 次
- 已卖出 25 件商品
- 共 5 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 巴西 河流之丘 厌氧黑蜜处理 - 咖啡滤挂10入 柠檬马鞭草风味 | 2016 CoE 冠军 | 厌氧发酵处理法
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 200g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
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- 退款换货须知
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