咖啡烘焙基础课程让学习者了解烘焙过程，包含烘焙过程会发生的物理变化，以及如何透过烘焙程度深浅来控制咖啡的感官表现。学员也会了解到烘焙机的基本结构，以及一般性的保养维护和防火措施。在实务性的学习目标和练习中，学员得以在讲师的带领之下操作三锅不同的烘焙，并使用合适的烘焙记录表记录下每次烘焙的相关数据和观察结果。笔试则依据此基础课程的学习目标进行理论知识的测验。
【體驗】SCA 精品咖啡协会咖啡烘焙初级课程
RMB 3,429.70
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优惠活动
活动信息
- 活动摘要
- [5 Credits] 咖啡烘焙教授烘焙过程，包含烘焙周期、烘焙程度、辨别缺陷、咖啡豆在烘焙过程中经历的物理变化，以及工作空间管理和最高效益的精实生产。 课程费用：包括SCA证书及CSP技能课程报告 上课时数：7小时
- 最近活动日期
- 2025/12/20 (六)
- 预约须知
- 活动日 7 天前需付款完成
- 活动所在地
- 香港 / 九龙
- 活动语言
- 粤语, 英文
- 活动地址
- 觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心 4 期 9 樓 F1 室
- 开放入场时间
- 活动开始前 15 分钟
- 活动长度
- 见活动内容
- 最低年龄限制
- 不限年龄
- 剩余名额
- 384
- 商品热门度
-
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- 共 7 人收藏