阿里山金萱茶 清香乌龙 茶包 台湾特产 以心烘焙

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 透过慢慢酝酿以及恰到好处的火候拿捏，传递品牌“ **半日慢行 **”的生活之道，半日二字典出唐诗人李涉＜登山＞中，对于身在无定的人世光景中多得半日清闲的感悟。焙茶是指用火烘制茶叶的工序，经过烘焙程序抑制茶叶的苦涩味，提高茶香品质，增加回甘的口感。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg 半日焙茶所 | 阿里山金萱 **位于北回归在线，海拔高度1000至1500米的阿里山茶区**。其地理位置独特，白天上午日照强，但下午山头间却又云雾缭绕，阳光透过水气的折射，形成柔和的漫射光，也因为日照时间短，新叶成长的速度缓慢，使得茶叶中所含“儿茶素”、“茶单宁”等苦涩成份降低，取而代之“茶胺酸”成份增加，冲泡后的茶汤苦涩低，清新甘甜，顺口好入喉，这种令人着迷的芬芳，正是这块土地才有的独特山头气。 独特的山头气仿佛带领我们走访山区一趟，高山气息的爽冷感，金萱茶种本身的润甜感，散发出一丝丝白花香气，味道在舌尖上不停留太久，但在口腔中却慢慢的分泌出牛奶糖般的甜感，也是如此般均衡的风味，金萱往往是我们热门的茶品之一。 **大稻埕纪念装与台湾插画家 Yen-Ting Kuo**合作，结合建筑与茶托意象， 描绘百年建筑过去与现在交会的风景，结合深具历史传承意义的台湾茶，在茶汤的芬芳中，遥想茶叶曾经带动了大稻埕的繁华年代。 茶包系列 **随时随地都能泡上一杯，一袋一杯，生活繁忙的时候，可以简单的喝** 🔹热泡法： ① 将热水冲入杯子进行温杯，保持泡茶热度。 ② 放入茶包，温杯热度能立即散发出茶香 ③ 进行闻香，发酵度及焙火度不同，所赋予的香气也不尽相同。 ④ 注入热水300-500ml，建议水温90℃-95℃。 ⑤ 静置3-5分钟，即可开始享用。 🔹冷泡法： ① 茶叶：水量=1g：100ml。 ② 将茶叶放入有盖的空瓶，注入常温饮用水300-600ml。 ③ 放置在室温下2小时 ④ 放入冰箱冷藏8~12小时，浓淡适中的冷萃茶即完成。 产品信息 品种：金萱“台茶12号” 茶形：球形茶 产地：嘉义阿里山 发酵：▲▲ 烘焙：▲ 茶性：“台茶12号”为最受喜爱茶种之一，金萱茶叶子肥厚、鲜嫩，茶汤黄绿透亮，滋味鲜柔细甜口感带有淡淡奶香及桂花香，尾韵带点牛奶糖般香甜。 内容：金萱｜100%台湾茶 规格：茶包每入3 克 包装： ① 5入茶包入袋｜18克｜大稻埕纪念装 ② 12入茶包入袋｜36克｜品牌经典盒 ✧最佳赏味期限： 制造日后 730天（2年） ✧投保产品责任险2000万 ✧食品业者登录字号A-182796694-00000-9 ＊通过SGS 国际检验机构标准。 ＊茶包材质使用日本进口耐热PET材质，经检验符合日本/台湾国家检验标准 ＊通过财团法人全国认证基金会(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)评鉴