|滤挂咖啡|瑞典Drop Coffee Roasters-水洗 浅烘焙 萨尔瓦多10入

说明： 产品名称：El Sunzita 国家：El Salvador 萨尔瓦多 产区：Santa Ana 品种：Pacas 处理方式：水洗 烘焙度：浅烘焙 烘焙时间：2018.9.17 风味描述：奶油般口感、香草卡士达、西洋梨、夏威夷果 内容量：10入（每包约±10 g = ±100） 挂耳式咖啡内袋为日本进口材质 通过SGS合格检验认证 El Sunzita与Drop Coffee Roasters已是合作多年的好伙伴了。El Sunzita的主人 – Mauricio与Mary在29年前便取得了一部分农场，而从2015年开始独立经营整个农场。天作之合的他们，Mauricio是位极富天份的农学家而Mary则有着对商业的敏锐思维。他们一接管农场后便决定要将萨尔瓦多的咖啡带向一个新的高度。为此，他们创建了植物培育所来照顾较脆弱的咖啡树，也成立了试验型水洗厂，从不断的实验中找出最佳的种植与处理方式。 萨尔瓦多的咖啡大多品种为Bourbon，而这款是较少见的Pacas。Pacas是Bourbon的自然突变种，最一开始便是于1949年在Santa Ana这个产区被发现的。相较于Bourbon，Pacas有着更细腻的风味，通常能带出更多香草及奶油般的口感。 https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/10/20-LIPPE-DROP%E9%BB%9E%E9%99%A3-06.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/10/20-LIPPE-DROP%E9%BB%9E%E9%99%A3-07.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2017/10/11_18_13_dropcoffee_01.jpg