∥ 咖啡滤挂包 ∥
品名：印尼 苏拉维西 Malino Angin-Angin 微风庄园 G1
烘焙度：深焙
处理法：日晒水洗
| 风味笔记 |
烤核桃、香料、高级黑巧克力、焦糖
｜此庄园特色｜
苏拉维西（Sulawesi）咖啡豆常采用特殊的“日晒水洗”
结合日晒处理的香甜与水洗的干净特色
此法通常将咖啡果实清洗去除浮豆后，先密封厌氧发酵，再经过水洗去除果肉、干燥至水分低于 11%。
风味具备苏拉维西特色的低酸度、醇厚 Body 与热带水果香气
| 冲煮 Brew Tips |
建议冲煮水温（88–92℃）
建议的粉水比例
咖啡粉：水量＝1:15
可分段注水，约 3-5 次
总萃取量约 150ml
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 346 次
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 印尼 苏拉维西 Malino Angin-Angin 微风庄园 G1 | 风味笔记 | 烤核桃、香料、高级黑巧克力、焦糖
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 60 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 11.0g x 10
运费与其他信息
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