★☆★翘翘老师最新强打★☆★
Q弹的pizza馒头饼皮
搭配上香咸的熏鸡玉米焗烤
给馒头吃法另一种风味享受
★☆★(课程提供焗烤熏鸡玉米馅料,也可自备个人喜欢的食材口味)
大家快来报名技巧满满,收获满满的一堂课唷!
成品:
■大象馒头pizza 1个
■兔兔馒头pizza 1个
■老虎馒头pizza 1个
■花花馒头pizza 1个
共4只成品(附重点讲义一份)
■提供统一的内馅,也可自备喜欢口味
课程简介::
✽造型馒头成品实作
✽材料特性说明
✽完整制作流程
✽光滑揉面技巧教学
✽发酵程度判断
✽调色比例与天然色粉介绍,
✽蒸制与保存方式说明
✽失败原理分析
✽火候调整与判断
✽造型捏塑、五官定位
✽设备挑选与说明
✽重点统整,Q&A
✽馒头pizza饼皮制作
授课老师:廖翘翘老师
ciao ciao made 翘翘小馒头
造型馒头专业讲师
青年国际美学交流竞赛,造型馒头类评审
超过500场教学经验
各大烘焙教室专约师资
课程时间:
4/15(五) 9:30-15:30 (每人手感不同,做完为止,课堂中午不休息,可自备轻食食用。)
课程费用:2200/人(含讲义及材料费)
*工具由教室提供,课后需归还
*全程实作,小班制,6人以上开课,10人满班
*为环保尽力,请自备容器/提袋来盛装作品,教室不免费包材。
上课地点:花 手作 品生活
台北市内湖区康宁路三段75巷4号
(文湖线葫洲站1号出口左转,沿着捷运经过富邦银行,路口即可看到花 手作 品生活 ,离捷运约50米 )
活动内容
注意事项
请遵守防疫规定,包括:
1. 全程佩戴口罩。
2. QR CODE实联制、保持社交安全距离。
3.上课前,会先量体温,并用酒精消毒双手。
★上课前你需要了解的事★
1若报名人数不足取消课程,将会主动通知联系,退费规定依照Pinkoi规定办理。
2因不可抗力之因素(如天灾、台风…等)而取消课程时,退费规定依照Pinkoi规定办理。
3教室空间有限,恕不接受旁听,或家人陪伴。
4为保护付学费来上课的所有学员权益,可以照相,请勿录像---但课程内容照片请留作个人复习使用,请勿放在脸书…..等公共平台上。
其他信息
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