▍**HOFFE好康大优惠** ▍
**现在买一包半磅(230g)咖啡豆,随机加赠两包(20g)熟豆分享包。**
**买一送二,共计 270g,一次购买,三种享受!! 超级好喝,超级划算!!**
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▍**HOFFE COFFEE 半磅咖啡豆内容公告** ▍
**05B 收单05/15(三) 出货05/23(四)**
**1.【乳酸发酵】哥伦比亚 卡里斯奥庄园 黄波旁 日晒处理 (浅中焙)**
浓郁细致的乳酸及奶香,热带水果风味,质地滑顺饱满,酸质明显,余韵回甘。
**2.【日晒】波奎特 凯萨路易斯精选 帕卡玛拉 (浅中焙)**
奶油香气,榛果焦糖甜感,有细致的葡萄柚酸感,水果风味活泼细致。
**3.【水洗】埃塞俄比亚 吉马 利姆 莎卡 G1 (浅焙)**
柚香、无花果与酸梅干香气,酸梅汁与橙香的口感,余韵带有黑糖甜感,酸甜感平衡。
**4.【水洗】古吉 蔻萨村 格蕾娜 艺妓 (浅焙)**
茉莉花香,蜜苹果的酸甜感,细致的清甜风味,整体醇度均衡柔和。
**5.【日晒酒香】米耶瑞诩家族 愉悦庄园 (浅中焙)**
热带水果酒、樱桃为主调,后段带葡萄干及可可风味,口感厚实风味显明。
**6.【红蜜】哥斯达黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神 (浅中焙)**
蜂蜜、桃子气息,柳橙、西洋梨风味,中后段有红茶、蜂蜜气息,口感柔滑饱满。
**7.【水洗】卢旺达 多门 天空之岛 (浅中焙)**
口感温润滑顺,有巧克力的苦甜感,干净度佳,尾韵回甘、层次丰富。
**8【精选配方】肯尼亚夏夜 (中焙)**
采用不同地域的精品豆,不同焙度混和,温润顺口,淡淡的甘草味,香醇滑顺。
**9.【经典配方】曼巴黑潮 (中深焙)**
有厚实的浓郁口感,整体风味十分顺口,尾韵有极为明显的奶油香与可可的回甘味。
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▍预购说明 ▍
◆ 您现在所下订的,为预购订单。
◆ 请参考卖场所标示的收单、出货日期。
◆ 我们努力坚持好品质,如果提早完成,我们会尽速出货。
◆ 请您稍加等待,让我们一起期待享受幸福咖啡的那个时刻 ♥
https://youtu.be/UGBJcz03M2I
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HOFFE COFFEE手冲建议参数:
水温: 浅焙、浅中焙,建议 92~95°C
中焙、中深焙,建议88~92°C
总量: 加水230g
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步骤1: 加水30g,预浸30秒
步骤2: 由中心向外绕圈,加水80g,约55秒流完
步骤3: 由中心向外绕圈,快速加大水,加水60g
步骤4: 中心单点注水,水量稍小,要轻柔,加水60g
整体萃取时间约在2分钟左右
手冲影片参考(影片粉量为20g,技巧相同,仅供参考用)
https://youtu.be/XUjwFLIRsno
HOFFE COFFEE 为了坚持好品质与咖啡的多样性,必须累积一定的订单数量再烘焙,挑豆、封装随即寄出。因此HOFFE须安排固定的出货频率,方便统一作业,造成不便之处,还望见晾。记得定期斟酌手边咖啡存量,提前订购,就不会断粮了!!
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 225g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- Alipay 支付宝
- AlipayHK 支付宝香港
- 退款换货须知
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