【买一送二】SGS 检验合格 9A 半磅咖啡豆 13 年烘焙经验 霍夫咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg **▍HOFFE 半磅精品咖啡豆** ⇨｜09/03（四）新鲜烘焙出货 买精品咖啡豆，很多人最怕买回家不是自己喜欢的味道。 **可能太酸。** **可能太苦。** 其实，你可以从你喜欢的口感开始选。 ▧**怕酸，也不想太苦** 先看【圆润平衡】中焙 ▧**怕酸，喜欢浓一点** 先看【浓香醇厚】中深焙 ▧**想喝果香，但怕太酸** 先看【微酸顺口】浅中焙 ▧**喜欢清爽、花果香明显** 先看【花果微酸】浅焙 --- **▍买一包半磅豆，再多送你两种风味** HOFFE 独家优惠： **购买 1 包半磅精品咖啡豆，我们再送你 2 包 16g 咖啡豆分享包。** 你可以先买一包自己最有把握的风味，再用两包分享包试试其他咖啡。 对第一次买的人来说，不用一次买好几包半磅豆回家慢慢试。 对已经喝过 HOFFE 的老朋友来说，也可以补平常喜欢的豆子，顺便多喝两种不同风味。 **买自己喜欢的，再多试两种。这是 HOFFE 给你的独家优惠。** https://live.staticflickr.com/65535/54991620394_4d9b208f15_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg --- https://live.staticflickr.com/65535/55462972619_ce7ee0428e_b.jpg **▍09/03（四）本批咖啡豆** **▧【花果微酸】埃塞俄比亚 吉马 利姆 水洗最高级（浅焙）** 柑橘、红茶与太妃糖香气，尾韵带着柳橙汁般的明亮感。 ⇨｜适合喜欢清爽、干净、花果香明显的人。 --- **▧【花果微酸】古吉 日晒最高级 罕贝拉 花蝶（浅焙）** 蓝莓果酱、水蜜桃与热带芒果香气，甜感饱满。 ⇨｜适合喜欢水果香气浓郁、风味活泼的人。 --- **▧【微酸顺口】奇里波 里瓦斯 野棉花 水洗（浅中焙）** 烤坚果、柑橘与草本气息，带红糖甜感，口感细致滑顺。 ⇨｜适合想喝果香，又不喜欢太明显酸感的人。 --- **▧【微酸顺口】肯尼亚 涅里 TOP 蜂蜜 AA 等级（浅中焙）** 乌梅、野花与莓果香气，带蜂蜜甜感，喝起来明亮多汁。 ⇨｜适合喜欢酸甜感、香气丰富的人。 --- **▧【微酸顺口】金迪奥 美人鱼 蜜处理（浅中焙）** 葡萄与热带水果酸甜，香气立体，风味干净饱满。 ⇨｜适合喜欢水果调性，又希望口感顺口的人。 --- **▧【圆润平衡】精选风味 肯尼亚夏夜（中焙）** 甘草与坚果香气，口感圆润，酸苦平衡。 ⇨｜适合不喜欢太酸，也不想喝太苦的人。 --- **▧【浓香醇厚】经典配方 曼巴黑潮（中深焙）** 浓郁可可香，口感厚实滑顺，尾韵带柔和奶油香。 ⇨｜适合怕酸、喜欢浓郁厚实咖啡感的人。 https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg --- **▍每天喝的咖啡，安全最重要** 咖啡好不好喝，第一口就知道。 但有些东西，是喝不出来的。 咖啡生豆如果保存不当，可能有赭麴毒素风险。 所以 HOFFE 从生豆开始，就选用经农委会检疫合格的咖啡生豆。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg 并主动送侧 SGS 进行相关检验 (AFA25207950)。 每年投保 1200 万的产品责任险 (130014AKP0001152)。 每天都会喝进身体里的咖啡，我们希望不只好喝，也能让你多一份安心。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg --- **▍咖啡豆好不好喝，烘焙经验差很多，新鲜度更重要** 咖啡产业竞争，人员流动率高。 烘焙新手跟咖啡职人的风味不能比。 HOFFE 从 2013 年开始烘焙咖啡，13 年的经验，就是品质保证。 我们也不喜欢先大量烘好，再让咖啡豆长时间放在仓库里等订单。 HOFFE 固定安排烘焙批次，再依订单准时出货。 **你花钱买精品咖啡，当然应该喝到它风味最好的时候。** 对于新鲜这件事，我们一直很在意。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg --- **▍HOFFE 建议冲煮方式** 如果你是咖啡新手，可以试试我们的参数。 ▧ 咖啡粉：16g ▧ 注水量：240～250g ▧ 萃取时间：约 2 分 10 秒 浅焙、浅中焙： ⇨｜建议水温 88～92°C 中焙、中深焙： ⇨｜建议水温 84～88°C 再依自己平常喜欢的浓淡慢慢调整就好。 --- https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg