半磅 精品 咖啡豆 - 07B | 买一送二 手冲咖啡 单品咖啡 霍夫咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/55225357394_47f7c8820b_b.jpg ▍半磅精品咖啡豆 ▍ 新鲜烘焙｜买一送二｜07/23（四）出货 每天喝咖啡的人，最怕的不是买不到咖啡豆。 而是买回家后才发现：这支豆子好像不太适合自己。 有些太酸、有些太苦、有些香气和想像中不一样。 也有些看了很多产区、庄园、处理法，最后还是不知道该怎么选。 其实，一杯好咖啡不该让人选得有压力。 你不一定要懂所有咖啡术语，也不一定要研究每一个产区。 你只需要先知道：自己想喝的是什么感觉。 https://live.staticflickr.com/65535/55368699707_11bdecb681_b.jpg ▍先从你喜欢的风味开始选 我们先帮你依照口感分成四种方向，先从你平常喜欢的味道开始，就比较不容易选错。 ▧ 想喝清爽花果香 选【花果微酸】浅焙 ▧ 想要酸甜滋味 选【微酸顺口】浅中焙 ▧ 想喝风味均衡 选【圆润平衡】中焙 ▧ 想要浓郁厚实 选【浓香醇厚】中深焙 如果你平常喜欢水果茶、柑橘香、花香感，可以从浅焙开始。 如果你想尝试精品咖啡的果香，但又怕太酸，浅中焙会比较好入口。 如果你每天都想喝一杯稳定顺口的咖啡，中焙会比较耐喝。 如果你习惯浓一点、厚一点，或喜欢低酸、可可感明显的咖啡，中深焙会更接近你熟悉的味道。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg 研究指出，赭麴毒素具有肾脏毒性与免疫抑制风险，并被列为 2B 级致癌物。 这些信息不一定会写在包装上，但却可能每天被喝进身体里。 所以我们选择主动送验，只为了让你每天那一杯，喝得安心。 从生豆开始，我们只选用经农委会检疫合格的咖啡生豆。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg HOFFE 创立于 2013 年。 这些年，我们始终坚持一件事：把咖啡，做成你可以每天信任的日常。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ▍霍夫会员优惠 现在预购本期半磅精品咖啡豆，享有会员优惠： 半磅咖啡豆｜买一送二 购买半磅精品咖啡豆，即赠 2 包 16g 精品咖啡分享包。 让你不只喝到自己选的那一支豆子，也能多试两种不同风味。 如果你还在探索喜欢的味道，这次会很适合入手。 如果你已经有固定喜欢的风味，也可以趁这一批补货，顺便试试其他可能喜欢的咖啡。 https://live.staticflickr.com/65535/54991620394_4d9b208f15_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg ▍**HOFFE COFFEE 半磅咖啡豆内容公告**▍ https://live.staticflickr.com/65535/55369634816_17d7ab707f_b.jpg ★ 07/23 (四) 出货 ★ ▧ 薇拉省 深红花语 水洗 粉红波旁（浅中焙） 细致花香与莓果香气交织，入口带有柑橘与莓果的酸甜感，尾韵转为红糖般的温润甜感，风味优雅顺口。 ⇨｜适合喜欢花香细致、莓果酸甜明亮、尾韵带甜感的人。 ▧ 奇里波山谷 宝藏庄园 黑蜜（浅中焙） 深色莓果、黑糖与水果酒香气浓郁，入口甜感饱满，口感厚实圆润，整体风味成熟而有层次。 ⇨｜适合喜欢莓果酒香、甜感明显、口感饱满厚实的人。 ▧ 埃塞俄比亚 吉马 利姆 水洗最高级（浅焙） 柑橘与太妃糖香气清晰，入口以柑橘、红茶风味为主轴，中后段带有柳橙汁般的清甜感，尾韵浮现太妃糖甜香。 ⇨｜适合喜欢柑橘清香、红茶感明显、风味干净细致的人。 ▧ 古吉 罕贝拉 日晒酒香 厌氧发酵（浅焙） 黑莓与酒香气息奔放，入口带有紫葡萄般的果香与发酵甜感，中后段浮现芒果干与可可香气，风味层次丰富。 ⇨｜适合喜欢酒香明显、果香浓郁、风味有记忆点的人。 ▧ 肯尼亚 祈安布 疾风庄园 TOP 批次（浅中焙） 深邃乌梅风味为主轴，伴随橘皮与洛神花茶香气，口感浓郁厚实，尾韵带有雪松般的沉稳香气。 ⇨｜适合喜欢乌梅酸甜、茶感厚实、风味浓郁有深度的人。 ▧ 精选风味 肯尼亚夏夜（中焙） 多款精品咖啡豆融合焙制，带有甘草与坚果香气，入口圆润顺口，酸甜感平衡，整体风味稳定耐喝。 ⇨｜适合喜欢圆润平衡、坚果甜香、日常好入口的人。 ▧ 经典配方 曼巴黑潮（中深焙） 浓郁可可香气厚实滑顺，入口带有深焙咖啡的醇厚感，尾韵浮现柔和奶油香气，余韵绵长耐喝。 ⇨｜适合喜欢可可香、低酸厚实、口感滑顺醇厚的人。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg ▍HOFFE 建议冲煮方式 每一款咖啡都可以依照自己的习惯调整，以下提供一个稳定、好上手的日常参考： 咖啡粉量：16g 注水量：240～250g 萃取时间：约 2 分 10 秒 浅焙、浅中焙建议水温：88～91°C 中焙、中深焙建议水温：85～88°C 如果你喜欢清爽一点，可以稍微降低水温。 如果你喜欢香气厚一点，可以稍微提高粉量。 不用一次追求完美。 让每天的一杯咖啡稳定好喝，就已经很值得。