【巴荣隆农场x莉雅美学食光】蜂蜜蛋黄酥中秋联名礼盒

| 商品详情#1 | 莉雅招牌奶油红豆爆馅蛋黄酥 https://live.staticflickr.com/65535/52282466931_fdaa91284b_b.jpg 留法世界冠军蓝带主厨~莉雅老师 辅仁大学英美文学研究所毕业后，为了实践厨艺的梦想，莉雅老师于2010年启程到法国巴黎蓝带学校，并于一年内考取初级、中级、高级证书。由于求学时期居住过英国与法国,欧式优雅的生活风格深深影响了老师及其创作。回台后多年的餐厅经营经验, 老师擅长西式料理与烘焙, 并投入研发各式厨艺教学分享与食谱书籍写。莉雅老师深信厨房里端出来的佳肴应美如艺术品，有温度但制作不复杂，才能将健康与幸福带入每一个家庭。 ❤️莉雅老师热卖糕点爆馅蛋黄酥，手做限量，次次开团24小时内完售。 https://live.staticflickr.com/65535/52281502727_5006dc0c84_b.jpg ❤️别处没有的莉雅招牌奶油红豆,天然奶油炒百分之百台湾小红豆 市售红豆馅看成分表, 为了降低成本, 都是红云豆(进口大红豆, 不是台湾的常见的小红豆,像万丹红豆) + 大豆沙拉油+ 黏稠剂+ 红豆香精.... 莉雅的红豆馅是百分百的台湾小红豆,煮熟,水洗滤出红豆泥+ 特选的糖(好糖吃起来才不会腻)+ 健康的天然奶油才有奶香+ 麦芽(而不是化学黏稠剂) 长时间熬煮才能炒出绵细细如泥般, 湿湿润润入口就化开低糖天然奶油香的红豆馅 https://live.staticflickr.com/65535/52282480803_5708b8005a_b.jpg ❤️严选特定天数的红土咸鸭蛋, 颗颗新鲜手敲 咸鸭蛋一定要腌得够久,而且不可以烤太久, 一口咬下蛋黄酥里的咸鸭蛋才会咸香湿润充满油脂, 才不会又干又硬 https://live.staticflickr.com/65535/52282954170_b36608bd1c_b.jpg ❤️天然奶油制作的饼干酥皮, 饼皮入口即化, 健康满分 外皮很酥也要小心, 酥油(人造奶油)成本低因为是化学制成非天然, 所以制作出来的外皮很酥脆, 但对身体不好. 天然奶油制成的外皮, 比较难做, 因为天气严热, 如果奶油融化,酥皮就不会酥, 而且天然奶油成本高, 但制成的酥皮才不会对身体造成负担 莉雅招牌蛋黄酥切开不是一层一层如千层般, 反而没有明显层次,但吃入口就可以发现外皮是如屑屑般剥落像饼干一样, 这样比传统的外皮制作方法来的更酥脆 https://live.staticflickr.com/65535/52282978205_b268ace481_b.jpg ❤️皮薄馅多, 颗颗爆馅, 奢侈地包入一整大颗咸蛋黄 https://live.staticflickr.com/65535/52282954120_cb371aac36_b.jpg | 商品详情#2| 巴荣隆农场玉荷包荔枝蜜 https://live.staticflickr.com/65535/51502465475_72ace45f45_q.jpg 巴荣隆和小蜜蜂一期一会的秘密... 每年荔枝花期，熟识的蜂农叔叔会带着蜜蜂大军到我们农场采集玉荷包花蜜， 互利互惠，透过蜜蜂采集花蜜的过程授粉，荔枝树才能顺利结果，采蜜结束后， 还可品尝当年的新鲜蜂蜜，所以每年都是欢欢喜喜地迎接这群娇客来农场Homestay。 https://live.staticflickr.com/65535/51501734378_d224d6f466_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51502224399_5ac65d90f4_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51500714272_203b8884a5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51501508661_c5e082280e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51501508666_1fc4a7a879_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51501734138_6f94804ccb_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51500714082_ea197ccfb0_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51502434085_09daf4c810_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51501734043_5c7acf6bd7_b.jpg 品 名: 莉雅招牌奶油红豆爆馅蛋黄酥 成 份: 糖，面粉，红豆，法国奶油，蛋， 赏味期限: 请参考礼盒外包装标示 保存方式: 常温保存约10天(冷藏保存约15天, 冷冻保存约25天) 品 名: 巴荣隆农场玉荷包荔枝蜜 成 份: 蜂蜜 (100% Pure Honey) 产 地: 台湾 TAIWAN 净 重: 450g ± 3% 赏味期限: 二年 有效日期: 2024/04 保存方式: 请置于常温阴凉处 产品责任险字号: 130510AKP0000683号 食品业登录字号: T-200196732-00000-6 请注意: 因农场使用手开发票，为避免您是送礼订单，将email发票号码给您，若有中奖，会在将实体发票寄给您，感谢您的体谅。