Le Brewlife旅行咖啡 x 瑞典Per Nordby- Limu Kossa 埃塞俄比亚咖啡豆

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商品信息

商品材质
新鲜食材
商品产地
台湾
内容量
250g x 1
过敏原
保存方法
常温
赏味期限
制造日期后 365 天
商品热门度
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商品摘要
瑞典冠军咖啡 Per Nordby

关于设计馆

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Le Brewlife旅行咖啡 x 瑞典Per Nordby- Limu Kossa 埃塞俄比亚咖啡豆

商品介绍

Limu位于埃塞俄比亚西南方,虽然不及耶加雪菲(Yirgacheffe)或西达摩(Sidamo)出名,但是个行家中的经典产区,海拔约1600 – 1850米。Limu的咖啡除了有耶加雪菲经常出现的红茶风味,还常常带有葡萄酒的独特香气。此款是由Cheshiche Coffee Mill处理。他们向当地咖啡小农购买新鲜咖啡樱桃。所有的咖啡樱桃都在采摘当天送达处理厂并立刻分类及去果肉,并浸泡在水里约一个晚上。隔天将全部的生豆稍微清洗后便全部放在棚架上进行曝晒约10-12天。 国家:Ethiopia 产区:Jimma 品种:Heirloom 处理方式:水洗 烘焙度:浅烘焙 烘焙时间:Feb 19, 2018 风味描述:甜美及圆润口感、水梨、柠檬水 https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/02/BensonPer-Nordby_p5.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/02/BensonPer-Nordby_P7.png

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