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**错喜欢茶 涓滴礼盒系列 乌龙散茶与阿萨姆茶包**
“错喜欢茶,来自台湾,传香世代。”
规格:内含“有机熟果乌龙茶散茶110g”+“日月潭黄金阿萨姆红茶茶包3g×10入”
包装:个别真空铝袋包装、手工精装纸盒、精美黑色纸袋
尺寸:L:20.5×W:11.5×H:9 ㎝
保存期限 : 24个月 (未开封前)
保存方式:请置于阴凉干燥处避免日光直射。
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风味描述:
茶汤醇厚·果香四溢
蜜味低回·温润入喉
清甜生津·回甘不已
成分:乌龙茶 / 小叶种灌木 High Quality Oolong
认证:慈心有机认证
型态:球型 / 一心二叶手采
产地:100%台湾南投在地好茶 Taiwan Nantou
**【错老板的寻茶笔记】**
在高山茶兴起前,不同程度发酵且焙火的乌龙茶是台湾茶市的主流。在某个机缘下,我喝到了这款带有熟果香气,韵味多变的乌龙茶。琥珀色的茶汤入口,醇厚温润,焙火香气充满口腔,咽下入喉的瞬间可以感受到茶汤并非一般的液体,而是略带膏状的厚度。重发酵之后的茶汁散发迷人韵味,舌根两侧饱受刺激而生津,喉韵绵长,令人难忘。
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风味描述:
琥珀茶汤·麦芽香气
甜韵绵长·冷热皆宜
蔗香回荡·殊为惊艳
成分:红茶 / 台茶八号/大叶种乔木 High Quality Taiwan Black Tea
认证:SGS认证 安全零检出
型态:条索型 / 一心二叶手采
产地:100%台湾南投在地好茶 Taiwan Nantou
**【错老板的寻茶笔记】**
日月潭周边因终年云雾缭绕,湿度高、昼夜温差大,气候似印度,因此在日治时代被选为大叶种红茶生长地,阿萨姆茶树首度由总督府引进。
阿萨姆红茶能采收三季,滋味各有不同。春天的茶汤不若夏天浓烈,是喜欢清甜雅致茶质者的上选,茶汤放冷的香气悠久绵长,多层次口感涓滴释放,无论舌根或喉头感受均有胜景。
夏秋的茶则就豪迈奔放,热水一冲,天地孕育的滋味倾巢而出,口感收敛性俱足。很多人喜欢在红茶里面再加奶或是蜂蜜,可使得口感层次多变。除了一冲泡马上喝下,阿萨姆红茶也很适合放凉些再饮用,这时候的茶汤香气与口感比刚冲泡时要丰富,顺滑入喉,千回百转,为一大乐事。
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**【安心 通过食品安全检验Befriend With Nature】**
茶包为手采原叶三角立体茶包,茶包与棉线均为日本进口,采用日本进口高耐热PET网,皆通过国家标准SGS检验合格,请放心饮用。
**【赏心 如何享用一杯台湾好茶 Enjoy Taiwan Tea】**
**热泡法**
■ 用茶包泡的时候─
将一个茶包置入马克杯约200cc的热水,水温约85°C,浸泡一分钟,即可享有一份温暖醇香的私人品茗时光。
■用茶叶泡的时候─
│温茶具│
冲茶前将热水注入壶具或杯具1/3水量,静置1分钟再倒干,温热茶具。
│入茶叶│
可以用茶壶或茶杯冲泡,茶叶量约为1:50
黄金比例 ➧ 茶叶 1g:热水 50cc
│注沸水│
冲入85℃~95℃热开水,浸泡1~1.5分钟,即可享有一份温暖醇香的私人品茗时光;后续每泡茶可增加10秒。
**冷泡法**
拿一个茶包或是3g茶叶,放入小矿泉水瓶约600cc的冷水,冷藏约4~6小时,就能享有沁凉茶饮;也可以冷藏隔夜,茶滋味更加惊艳!
**【你知道吗?冲泡时间小知识】**
在国际茶叶竞赛当中,规则是以150㏄的100℃煮沸热水,倒入3g的茶叶中,冲泡5分钟,再加以评审。
不过这个方法并不适用于日常饮茶喔!
由于用100℃沸水冲泡,茶叶会分解出大量“丹宁”,单宁越多、茶汤越苦涩,专家们用这个方法是为了快速有效地辨别茶叶优劣,品出茶的原味。但日常品饮,我们建议您使用“冲茶黄金比例=茶叶 1g:热水 50cc”,倒入85~95℃热水,并自行调整浸泡时间,就是最醇厚入喉的极品茶汤。
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**【关于错喜欢茶】**
"老猿挂印回首望,关隘不在挂印,而是回头。" ──电影《一代宗师》
现代社会无论是否愿意,大环境总是推着每个人不停地往前走,忽略了沿途的风光,如果有机会能够沉下心来,暂停脚步,看看身边,更该回首来时路,知道自己所为何来,而非只知将往何去。
电影《一代宗师》中“老猿挂印”的桥段,原意是悬崖勒马,但人生何尝不是如此?况且能回首,代表了还有余裕,一派从容,也是自信大度的豁达。
**┃ 自己喝的茶┃ **
时代演进,总有推陈出新,但当新的事物流行过一段时间,老物的余韵又倏地出现在人们的心田里,这番回首,复古之风便又吹起。时尚如此,茶亦若是。
**┃ 快不了的觅茶旅程┃**
错喜欢茶,原是南投埔里“错喜欢旅栈”错老板自己平日喝的茶。
几年前从台北迁居南投经营民宿,自己平日喝的自用茶也提供给住客一起品尝。后来询问度越来越高,便多进了一些和茶知己们分享。
自己爱喝茶,别人泡的茶,总不如自己泡的亲切,晨起一大事,香茶一杯解乏力。自己喝的茶,也不随便,总是挑三拣四。于是在山里四处寻茶、访茶,便成为生活中一项要事。
来山城定居之后,近年来发现自己动作慢得不得了,一次上台北办事情,路人从我身旁“唰!唰!”地超前而去,才惊觉自己脚步比别人慢三拍,友人还误以为我脚怎么了。
有趣的是,生活步伐一旦慢下来,思虑似乎更清晰,寻茶过程也更讲究(龟毛?)。也许林语堂说的:“领带勒住清晰的思考。”正是这个意思。
远离都市的生活,少了人心浮动、气行跌宕,五感都更鲜明了。
**┃一杯好茶?┃**
被称为茶痴的宋徽宗说:“阴阳相济,则茶之滋长得其宜。”只有阴阳互相接济,才适宜茶树的生长发育,天时、地力与茶工,使一杯好茶汤美醇厚。茶叶光是盒子漂亮是没有用的。“错喜欢茶CHOSENONETEA”希望自己喝的好茶,与更多人分享。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 错喜欢茶来自台湾南投茶场,全产品具备有机认证与SGS安全认证。“露浥有机熟果乌龙”与“远岫日月潭黄金阿萨姆红茶”是错喜欢茶最新推出的精美随身礼盒,呼应着对土地的友善,与传统茶园害虫共生共荣,孕育出天地万物融合一体的滋味。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 730 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 140g x 1
运费与其他信息
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