南非人将咖啡融入生活,单一咖啡多元喝法
在南非,咖啡是家家户户的必备品。对他们来说,喝咖啡是种习惯,是饮食不可或缺的部分,而且根据生活的节奏变换不同的喝法:早上一杯黑咖啡提神,轻食午餐搭配一杯泡沫卡布奇诺,下午茶时间来杯白咖啡(馥列白),晚上可以的话还有低浓度拿铁。
如此多元的喝法,单纯的南非人不要求冠军咖啡豆或多层次的浅培咖啡,不坚持黑咖啡。他们认为一杯好咖啡可以很简单,并且喜爱顺口厚实、呈现出坚果、巧克力和焦糖特色的单一高品质咖啡,来满足每个人每天的需求。
非洲独门手法烘焙“醇香”咖啡
ILIFA秉持着南非人喝咖啡的精神,和南非烘焙专家开发了一系列的精选醇香咖啡。由非洲传统手法烘制而成,让每粒咖啡豆都散发出独特香气,以衬托咖啡的味道。ILIFA烘焙咖啡系列目前涵盖六种不同香气的咖啡豆:香草、榛果、南非象果、非洲蜂蜜、太妃&夏威夷果以及一款经典南非精品配方原豆:非洲早晨。
磨豆后冲煮出来的咖啡,滑顺口感纯正且厚实,既不酸也不苦涩,而且每一口都伴随着淡淡的芳香,适合在任何时刻都想享受一杯简单、高品质咖啡的选择。
一杯太妃醇香冰拿铁,最适合搭配下午茶来享受温暖的焦糖与奶油气息,心情都跟着愉悦了起来。
采用100%阿拉比卡咖啡豆
ILIFA烘焙咖啡均采用100%优质阿拉比卡单品咖啡豆,以确保最高品质和天然风味。我们所选用的咖啡生豆都是产自于埃塞俄比亚、坦桑尼亚、肯尼亚和卢旺达的小型咖啡庄园或农场。
每批咖啡都是由我们南非的烘焙专家精心制作的,他们用心地将这些生豆进行小批量、手工定制的烘焙。在这过程中,采用非洲传统手法进行中度烘焙,最终制成了独一无二的咖啡豆。
加牛奶和蜂蜜最对味
就像南非人对咖啡的多元喝法,ILIFA烘焙咖啡皆适合用来冲煮黑咖啡、美式咖啡和各类含牛奶的咖啡(拿铁、卡布奇诺、馥列白、玛其朵等),也适合各种冲煮法:过滤式、手冲、法式压壶、义式浓缩、炉上摩卡壶、冷萃皆可。
喝咖啡不一定要无糖无奶,应依照个人喜好选择浓度和甜度比例。
ILIFA大力推荐直接将鲜奶加进冲好的黑咖啡(比例可按咖啡浓度调整),减少苦涩感且增添咖啡浓香。
如果喜欢咖啡带甜,建议用天然蜂蜜取代砂糖或糖浆(ILIFA大力推荐使用ILIFA蜂蜜系列中的南非珍花蜂蜜或生命之树花蜂蜜),让蜂蜜独特的花果香散发在咖啡里,是会让人一喝就上瘾的滋味。
帮助当地小农,简化供应链
我们的咖啡豆具有双重目的:避免中间商剥削非洲小农民以及通过公平贸易简化供应链。 我们的基础是创建在尊重、透明和公平公正原则基础上的贸易伙伴关系。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 90 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 250.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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