**日本家庭必备，鱼料理专用的“麻布纹烤盘”**
不必再担心拿平底锅或中式炒锅煎鱼，让您的厨房乌烟瘴气、极难清理烧焦沾黏的鱼皮、锅子残存的鱼味难以去除等问题。
鱼料理专属烤盘，轻松做出好吃、营养满满的佳肴！
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适应台湾一般家用小烤箱，各种鱼类皆能轻松驾驭，简单几个步骤：除去内脏、清洗干净、放上烤盘、放进烤箱、依喜好调味，美味鱼料理轻松上桌！
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巧妙分工，宝贵时间不浪费－炒菜、熬汤、烤鱼，同时进行，同时完成！
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多火源应用－放上瓦斯炉、电陶炉也没问题。
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https://youtu.be/cRtjg6upY9A
**让您与家人天天都能享受美味的鱼料理，补充满满的 DHA 与 EPA！**
**餐桌上最美的风景，是家人展露的笑容。**
**完全无涂层，追求健康，回归纯粹与天然的 OIGEN 裸制锅具**
使用无化学、对环境与身体都无害的裸制技法（Naked finish）所制成。
https://youtu.be/bXuLDJDx_DA
**何谓裸制技法**
为了解决涂层的问题，复刻300年前铸造技术，超过十年以上的钻研与改良，巧妙的融合传统与现代技术，创造出专利的“裸制技法”。
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**食用更安心**
裸制技法采高温烧制，仅需在烹煮前开锅，无需涂层，即可避免沾黏、锈蚀，再也不用担心长期使用后，将不明涂层成分吃下肚；清洗时也仅需使用清水与棕榈刷轻刷锅面、将脏污与食材残渣去除，保留油护膜养锅，亦毋须担心化学洗剂残留。
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**烹饪更高效**
相比先前版本，新款麻布纹烤盘增加 2.5 倍辐射热，搭配表面凹凸纹路设计，能将热源平均并有效率的传导到食材上，就算处理较厚的排类，也不用担心受热不均、食材不易熟等问题。
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**使用更方便**
新款麻布纹烤盘能在不同热源中使用，无论是户外炭火、室内炉台、烤箱都能进行料理，大幅提升烹饪多样性；每个烤盘包装内，皆附有一只烧杉木台与一付专用可拆式把手，在料理时能更方便将烤盘放入烤箱中。
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**设计更贴心**
新款烤盘深度为 4.5cm ，能放置较厚的食材，并有效的将肉汁留存在锅中，让料理风味更佳；既是烤盘、也是餐盘，底部四角防滑凸起设计、增加稳定性，避免滑动影响用餐品质。
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**产品特色**
▍特色一、装上把手后的样子，把手相当容易装卸。每个麻布纹烤盘皆附有一付专用把手与一只烧杉木台。
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▍特色二、表面的凹凸纹路可直接与间接的方式，将热源平均并有效率的传导到食材。
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▍特色三、放上鸡蛋后的锅子比例大小。
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▍特色四、底部印有 OIGEN 商标与以及防滑凸起。
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▍特色五、放置于家用瓦斯的样子。
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尺寸：长25.1cm x 宽15.3cm x 高4.5cm
重量：880g
材质：铸铁
热源：瓦斯炉｜烤箱｜电陶炉｜电磁炉(100v)
产地：日本
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**关于OIGEN及源铸造**
从设计、制造、品管到出货，皆由 OIGEN 及源铸造位于东北岩手县水泽江刺地区的铸造所所完成。自1852年始的铸铁技术，坚持好品质是我们一生悬命的坚持。
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**OIGEN 及源铸造是铸铁技艺的传承者**
**致力于产品之研发与制作近两个世纪**
**只推出能让自己感到骄傲的高品质商品**
**尊重传统同时也追求革新**
**是您值得信赖的餐桌好伙伴**