宇治光京都与束 | 玉露

甜度（鲜味）：★★★★ 涩味：★ 颜色：★★★★★ 京都府和束町的玉露宇治光单品茶叶 京都品种宇治光也被栽培为最优质的碾茶，被制成玉露。此品种的特点是风味高雅、色泽深绿。我们在后整理过程中采用巴氏杀菌，以带出华丽的香气和丰富的风味。根据提取温度的不同，外观会有很大变化。 《京都与束》 800年来，京都和束町一直是个延续传统、种植茶园、持续生产高品质茶叶的地区。气候昼夜温差大，雾，阻挡阳光直射茶叶，适合种植优质甜茶。 《玉郎》 茶田经过20天左右的覆盖栽培后即可采收。比Kabuse煎茶的覆盖时间更长，味道更浓。它透过抑制通常在阳光直射时产生的涩味儿茶素并产生具有强烈甜味的茶氨酸，含有大量的甜味和鲜味。 本店严选茶农亲手种植的茶叶。 茶叶经过精心覆盖和生长，让您享受其深厚的甜味和风味。 玉露的特征及功效 玉露在采收前经过约三周的遮盖栽培，成为一种质地浓郁、光滑、抑制涩味、浓缩风味的日本茶。 透过覆盖叶子，叶子会增加叶绿素，以便进行更有效的光合作用，从而产生深绿棕色。 如果你冷泡或在较低的温度下享用，例如低于50度，你可以享受到非常浓郁的味道，而且不会有那么难闻的味道。另外，在第二次冲泡后，提高温度并享受表情的差异。 玉露的功效 玉露不仅富含茶叶中的儿茶素，还富含茶氨酸（一种氨基酸）和维生素 C。