【课程内容】
◎黏土类别及素材认知
油性奶油土(白色/透明)、糖霜奶油土(白色/草莓)、Hearty白土/色土;Modena透明土/色土/液态土;QQ甜心土…。
了解各种土的特质及差异性与使用方式。
◎奶油花型挤法
爱心、线条、蝴蝶结、扇型、曲线等花型挤法
◎水果制作
香蕉、奇异果、草莓、蓝莓等制作方式及上色技巧
※为增加学员作品创作配件的丰富性,额外加赠红醋栗、覆盆子、黑梅、樱桃、橘子片、无花果片等制作方式及上色技巧
◎干果制作
杏仁、腰果、核桃、蔓越莓、开心果、葡萄干
※为增加学员作品创作配件的丰富性,额外加赠胡桃、南瓜子、台湾品种开心果
◎饼干一款、夹心饼干一款、脆笛酥、冰淇淋10颗制作
为增加学员作品创作配件的丰富性,额外加赠三种饼干作法
◎马卡龙塔制作
需由三个颜色以上的马卡龙组合完成。
◎甜心派制作
八寸派,从派皮及内馅的制作到主装于课堂实地完成一个。另自创完成一个
◎甜甜圈胶机的应用制作
◎饰品组合设计练习10项
◎自创30厘米高的作品一个
另额外加赠 玫瑰蛋糕戒枕、圣代做法,作为随堂练习。
【课程费用】学费 22.000元 /课程材料.讲义.修了证费 NT20,000元
※一年内必须完成课程提出修了证申请;如果超过期限再提出申请必须补交NT1,000元。
【课程时间】30小时
※课程结束后在创作过程如遇到问题仍会提供协助辅导。
【课程结束】可申请取得修了证并且作证书教学。
【上课地点】:台中市梧栖区文明街31巷96号。
近梧栖中港国小、沙鹿火车站西站、公车306/307/308 中港国小站下车