台湾原味_红柴森林蜜

因葡萄糖含量较高容易结晶(颗粒较大)，且散发特殊香气，红柴蜜因此有“蜜中之王”的称号。香气浓郁特殊，甜度较低且尾韵略带酸味，入口会散发出似柴烧的奇妙香气。 红柴蜜的蜜源“台湾树兰”生长于恒春半岛，兰屿及绿岛沿着海岸的丛林，其树干剖开呈红褐色，故有红柴之称，因具有特别的木头香气，早期多用来当建材使用。由于非大量种植，加上花期短(仅于春节前后)，蜂蜜也格外稀少珍贵！ 红柴蜜外观略带深琥珀色，深邃迷人的特殊花香，适合以冷、温水冲泡。而冲泡后的红柴蜜略带酸度，是让人多喝两口就爱上的风味；您亦可尝试加入黑咖啡、麦片、或是酒类使用中，其不但不会破坏咖啡香，尝起来反倒是咖啡香伴随着花香一同出现！