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最受欢迎的在地美食,等你来体验,自己动手做最安心!
小班制!专业厨师亲自指导烹饪,来场美食与文化的交流。
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**【料理内容】**
经典食米:萝卜糕
萝卜糕是台湾人早餐、点心喜欢吃的庶民美食,米制糕点是蕴藏的祝福的食物,在过年吃萝卜糕寓意步步高升、好运畅旺一整年;如何调制出又软又Q的萝卜米浆,有撇步告诉您…。
美味羹汤:肉羹汤
肉羹汤是台湾传统羹类料理具代表性的其中一种,我们从制作肉羹开始用台湾五种基本调味料,让您学会调制如夜市般好吃的肉羹汤底,手工制作不藏私一次学会台湾在地美味料理。
人气甜品:豆花
甜点豆花,我们将教您如何用黄金比例让豆浆凝固成绵密、柔滑、爽口的古早味甜品。
**【课程信息】**
・教室地点:台北市光复南路290巷5号2楼
・料理时间:每天下午14:30~17:00,约2.5小时
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**【其他备注】**
➤ 特殊餐食:如素食、饮食禁忌、过敏食物,请于预定课程时备注告知
➤ 亲子共学:12 岁以下孩童每位收费 800 元
➤ 教学语言:中、英、日语言对应
➤ 课程食谱:课程完成后随后发送
**【更多体验】**
台北传统美食手作(小笼包、麻油香菇鸡面线、凉拌干丝、珍珠奶茶)
https://www.pinkoi.com/product/ve8agSc6
台湾传统甜点手作(凤凰酥、蛋黄酥、豆花)
https://www.pinkoi.com/product/HcKLykTH
台湾传统甜点手作(凤凰酥、桂圆糕、高山乌龙茶)
https://www.pinkoi.com/product/4RGm9wks
台湾传统轻食手作(小笼包、肉羹汤、珍珠奶茶)
https://www.pinkoi.com/product/JB6a6Ptv
**【关于 CookingFunTaiwan 暖心厨房】**
传承自台湾妈妈手路菜,台菜料理教室运用宝岛四季盛产的蔬果食材,做出美味与健康的在地美食,我们的料理不是教学,而是与参加课程的朋友聊聊台湾料理的配料,如红葱头对台湾小吃的不可或缺的重要性、调味料是付予甘甜味的灵魂、红烧料理的之称为红烧由来,台湾料理的酱香、汤鲜、辣而不咸、料多味美,CookingFun暖心厨房以在地美食交流的心情和来至世界各地旅客分享、传达真诚的美味,我们有日文、英文、中文的烹饪老师带领您,留下人生中台湾的美食记忆。
活动内容
注意事项
1. 顾客若因个人情事无法如期参加课程,请于预定课程前一日站内信取消或更改上课日期(ex预约6月5号10点上课,需于6月4号10点之前取消),费用将全额退费,当天通知将不予退费。
2. 若遇不可抗力之因素,如台风、水灾等天然灾害,依据政府宣布是否停止上班而定。
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