淡墨 x 何藩先生光影作品限量版 威士忌桶陈无糖咖啡甜酒

“白兰树下”团队推出“何藩先生光影作品限量版 - 威士忌桶陈淡墨无糖咖啡甜酒”。 关于何藩 (1931年- 2016年): 已故华人摄影大师何藩，擅长以摄影记录人情味，才华洋溢。他纪录下午阳光穿透空气微尘的瞬间，也拍摄忙于日常琐事的平民百姓，用镜头捕捉形形色色的行人过客。其摄影风格真挚动人，饱含五十年代香港的思古幽情。 这次，“白兰树下”团队有幸获得何藩先生的唯一代理艺廊 Blue Lotus Gallery 及 何藩产业信托的信任，以何藩先生遗作 “香港威尼斯 Hong Kong Venice”制作限量版的酒标。 对何藩先生来说，香港的回忆并不是过去生活的简单记录，而是回忆。回忆并不精准，有时却反而像是梦景。因此他在作品中会利用做电影导演的经验，把像片局部缩放、剪裁，又用蒙太奇、叠印等方式将像片拼凑组合，为原本的写实作品赋予新的含义。而这幅 “香港威尼斯Hong Kong Venice”正正是他在 2011 年大胆地使用了两三张六十年代的旧底片，拼凑出一幅超 现实却又似曾相识的香港水乡街景。 时间让梦与现实的界线变得模糊，“白兰树下”团队以象征现实的埃塞俄比亚浅焙精品咖啡豆和象征香港回忆的白兰树下毡酒结合，于美国裸麦威士忌酒桶中陈化九个月时间。充份的时间让毡酒和咖啡的味道融和沉淀，加上裸麦威士忌桶黑巧克力、蜂蜜与木质等平衡的香气风味和 0 卡路里的甜菊糖 (Stevia)的自然甜味。得出的是一瓶可以纯饮又满载复杂性的无糖咖啡甜酒。