【叶添】传统菜刀 - 水果刀 18cm

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15722040.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15722041.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337016.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337018.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337020.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15722042.jpg ※叶添厨刀为手工打磨测量，重量&尺寸&实木颜色可能存在些许偏差，请以收到实物为准。 “售后保固与服务” ●原厂售后服务 叶添为台湾在地制刀厂，提供原厂的保养与维修服务，不管是磨刀、崩口、基础保养皆可使用。详情点入叶添保养与维修服务 ●一年保固 凡购买叶添刀具皆提供一年原厂保固，若收到有瑕疵商品，可使用一对一@Line 在线客服。 ㄧ台湾在地优质店家推荐ㄧ “产品规格” ●水果刀 18cm 尺寸： ●全长 -29.5cm ●刃长 -18cm (测量最长部分) ●刀宽 -4.5cm (测量最宽部分) ●厚度 -1.5mm (测量刀背部分) ●重量 -123.3g ●钢材种类 - 夹钢 ●钢材材质 - 高碳钢芯 -9 铬钢 ●手柄材质 - 木质握柄 “产品信息” 1.水果刀 18cmx1 (以上含盒装) 日常保养： 【有关清洁刀具的提醒】 1. 只需以清水或中性清洁剂清洗即可。 2. 清洗后请将刀具晾干置放于阴凉处。 3.请勿使用钢丝球等清洁用具来做清洁，易损坏刀面外观。 【有关处理食物时的保养】 1. 若切除酸性食物及黏性的食物，请务必要清洗干净。 2. 冷冻食品皆须事先解冻后，再使用刀具做处理，以避免刀具受损。 3. 请在砧板上使用刀具，若在坚硬的台面（如水泥、磁砖、瓷盘）使用刀具会加速刀锋耗损。 4. 此为薄刀，不可切剁硬骨、果核仔等，避免崩口。 【磨刀保养建议】 建议定期回叶添刀厂保养磨利，常保刀刃锋利。 【叶添历史】 1924 年初代老板叶阿添创立“叶阿添打铁铺”，以传统的手工打铁方式生产“农业用刀”。当时生产的镰刀、锄头、树枝剪家喻户晓，是叶添制刀最早的起源。 1980 年由第四代接班，开始生产家用厨刀。将日本合钢技术大量应用于家用厨刀。开始转型成为各大品牌的代工厂，为全台各刀剪品牌生产刀具。 1990 年更名为“叶添制刀股份有限公司”，直至今日历经百年的“叶添”以适合台湾人的刀为出发点，结合现代设计与百年工艺，创造一个符合现代人生活习惯的台湾在地高品质刀具品牌，并拥有实体店，持续用心服务大众。