“图必有意，意必吉祥”
早期剪纸，人们将生活中的期盼寄托于自然的神灵，将纸剪成神、鬼、祖先的形象，用来祈福禳灾，后来逐渐形成各种民俗礼仪及民俗活动中用品，发展成门花、窗花等在节庆祭祀时必备用品。为了迎接春节的来临，传统人们在大扫除之后，纷纷开始剪“送穷花“，张贴在柜子、窗户等地方，用来表示迎福送穷、辞旧迎新,欢庆新的一年的到来。
在十二生肖中，牛被视为勤奋朴实，诚挚忠厚，勇武倔强的象征。
牛与扭谐音“牛/扭转干坤”，隐含着“转运”之意，象征新的一年花香鸟语，丑岁牛奔旖旎春，人逢喜庆气昂扬 ，牛年鸿运 ，“扭（牛）转干坤”，鼠气全消 !! 有勤劳致富，风调雨顺之吉祥寓意。