Tclock台湾时计 兰亭橡木桶

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商品信息

商品材质
木头
制造方式
手工制造
商品产地
匈牙利
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商品摘要
纯手工匈牙利贵腐菌白橡木桶10公升/5公升/2公升

关于设计馆

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Tclock台湾时计 兰亭橡木桶

商品介绍

匈牙利橡木桶有一段十分辉煌的历史。在二十世纪以前,几乎所有的法国酿酒师使用的都是匈牙利橡木桶。但是二战爆发后,匈牙利橡木桶的供应就停止了。法国人不得不另寻出路,开始使用自己本国的橡木桶酿酒。因此匈牙利橡木桶慢慢地被放弃了。匈牙利橡木桶使用的原料是夏栎(Quercus robur)。这种橡木的特点是其风味都比较淡雅,能更突出葡萄酒或白兰地威士忌等自身所发展出来的香气。同时也能带给酒体咖啡、巧克力、香草和各种香料的风味。也由于它的香气较淡,用它陈酿时口感会更为柔顺优雅,是一个相当高品质的橡木桶。也是我选择它做为威士忌熟成的重要关键。

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商品标签
威士忌橡木桶
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