【甜素】提拉米苏_VEGAN纯素/Gluten free无麸质

提拉米苏若直译为：“提振我”(lift me up)， 因其中含咖啡因的咖啡与可可有提振的作用，是一道很道地的义式甜点。 传统配方使用意大利红甜酒、混合甜酱沙巴雍的马斯卡彭起司、浓缩咖啡(Espresso)与手指饼干，要将这么经典的甜点转化成纯素版本是很冒险的事，容易在入口时与原版做链接，在创作的前提下，还是希望忠于原味，我以可可手指饼干与原味手指饼干浸渍咖啡酒液，腰果、椰奶制的纯素马斯卡彭起司，顶层洒满代表苦味的纯可可粉，维持原版的苦甜、滑顺，松软特质。生活中的小美好，像振奋人心的提拉米苏，在层层叠合中创造完美融合的心情。 使用有机公平贸易的可可与咖啡，让享受甜点之虞，更加友善环境与安心！ │ 最佳赏味期 ： 冷藏密封3天 因为我们蛋糕在制作过程中，完全不添加乳化剂、保湿剂，更没有食用人工香精，所以退冰后未食用完蛋糕，为保有蛋糕最佳新鲜口感，建议在当日食用完毕，若无法当日食用完毕，请放置冷藏保存并于最佳赏味期限三日内食用完毕。 │ 温馨提醒 ： 1.为了甜点的新鲜度，所有的品项一律在出货前当天或前一天进行制作，并且每日限量制作。 2.每一批手工制作会有色差是正常的。