夏天了,怎么能没有炸鸡跟啤酒呢?!
喜欢韩剧、韩食的人,这阵子应该很惋惜不能飞去韩国吃美味的韩式炸啤吧!(敲碗)窝厨房听到大家的心愿,这次请俞老师不藏私地分享给大家,韩国人从上班族到学生夏天去餐厅、或是啤酒屋必吃的三道菜:
学习菜色:
韩式炸鸡(示范)
从来自星星的你,到年初让少女们为之疯狂的爱的迫降,感觉开心的时刻就要来一盘啊!浓郁甜辣的酱汁,包裹着金黄香脆的外皮,这次绝对要学起来!
夏天就能在家边追剧、边嗑炸鸡配啤酒吹冷气啊! 这堂课会教大家鸡肉的腌制、韩式特调面浆、以及两种经典炸鸡酱料:酱油、甜辣沾酱!
酸甜腌萝卜 (示范)
吃炸鸡旁边怎能少了腌制酸甜白萝卜?!类似台湾的炸臭豆腐旁边总是会搭配的腌泡菜的经典组合概念。腌渍酸甜白萝卜是韩国炸鸡身旁固定出现的配菜班底,十分解腻开胃,酸甜冰凉的口感,预作一罐起来,夏天拿来搭配其他肉类料理,也非常实用!
#墨西哥沙拉(实作)
这道菜是韩国上班族、大学生每当夏天到来到啤酒屋常点的经典国民沙拉。韩国人吃到通常会大叹:“啊~好怀旧,是青春的学生时代记忆的味道。”这道菜通常会搭配炸物一起点,清凉开胃、价格亲民,一起来体验欧霸、欧腻记忆中的美味吧!
活动内容
注意事项
开课日前八天取消 ► 可全额退费或保留费用六十天内使用(自完成订单日起计)。
开课日前七天至前四天内取消 ► 退还当次课程报名费用之80%,且就窝厨房原先为准备课程所需食材之购买费用,因取消而产生食材浪费,故尚需另外收取课程原价30%食材购买费用,并于退费时一并扣除。
开课日前三天至课程当日取消 ► 恕不接受退费或保留费用。
例: 8/8(周六)的课程,最晚于7/31(周五)可全额退费或保留费用。
8/8(周六)的课程,8/1(周六)的18:00前来电告知取消,退还当次课程报名费用之80%,并另收取课程原价30%食材购买费用。
8/8(周六)的课程,若于8/5(周三)的18:00来电或来信告知欲取消,恕不接受退费或保留费用。
* 若因学员个人因素取消课程,退费部分之跨行手续费需由学员自行负担。
* 若窝厨房因不可抗力之因素取消课程,将全额退费或保留费用(自完成订单日起计六十天内使用),跨行手续费将由窝厨房负担。
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