燻製吟醸ナッツ50g

月の輪酒造の吟醸酒粕と、野田の海水を汲み上げて化石燃料を使用せずに5日間炊き上げた野田塩で味付けしたミックスナッツを、八幡平の山桜のチップで燻しました。 酒粕は純米酒以上のものを厳選。野田塩は丸みのある優しい塩気を纏ったナッツを、燻し香が包み込みます。 日本酒のお供にぴったりなのはもちろん、 ビールやウイスキーと一緒に楽しんでも。 ＜原材料について＞ オーストラリアアーモンド（タスマニアくるみ） カリフォルニア産に比べると少し小ぶりで、甘みが強い美味しいくるみ。 オーストラリアアーモンド 大粒のハイグレードアーモンド。傷などが少なく美しいアーモンドで、アーモンドの香りと甘みを楽しめます。 オーガニックカシューナッツ 大粒のオーガニックカシューナッツ。一般的なサイズより大ぶりで、甘みもあり贅沢感があります。 野田塩 岩手県の野田村。太平洋に面した海沿いの町で、海水を汲み上げ、化石燃料を使用せずに5日間炊き上げた希少な塩。柔らかい塩味が特徴で、尖った味がせず、旨みがあります。 吟醸酒粕 月の輪酒造の酒粕を使用。吟醸酒以上の酒粕のみを使うことで、日本酒の華やかな香りをしっかり感じられます。 ＜返品について＞ 食品の特性上、お客様都合による返品はできかねます。