奥绿 ( 煎茶 / 京都 和束 )

奥绿是一款带有适中涩味与华丽香气的品种。YUGEN 将其调整为俐落涩味与深邃甜味恰到好处地融合，呈现高雅而沉稳的茶叶风味。 第二泡时，风味会转为更加柔和，在涩味之中也能感受到圆润口感。清澈的绿色茶汤同样美丽，是一杯从视觉上也能让心情放松的茶。这款茶带有优质茶叶才有的深度，可透过调整水温与萃取时间，反复享受不同层次的风味。与料理也十分合拍，也受到京都料亭爱用。 ============================================ **800 年历史与晨雾孕育出的京都・和束町茶叶** 和束町位于京都府南部。这里延续了 800 年的茶叶制作传统，在风味、香气与外形，也就是如细针般美丽整齐的茶叶形状上，皆以顶级水准闻名，是备受高度评价的茶产地。 和束是一处被群山环绕的盆地，日夜温差大，茶园也经常笼罩在深厚晨雾之中。这片晨雾不只让风景显得美丽，对茶叶而言，更像是一把“天然的伞”。 形成茶叶旨味与甜味来源的胺基酸，若受到过强日照，容易转化为涩味与苦味成分。然而在和束，晨雾包覆着茶园，柔和地减缓直射阳光，因此能让茶叶中的旨味被好好保留下来。地形带来的日夜温差，以及由此生成的晨雾，正是和束独有的自然环境，也孕育出涩味柔和、口感圆润且富含旨味的一杯茶。 ============================================ **【茶叶保存方式】** ・未开封茶叶请避开阳光直射、高温与潮湿环境，存放于阴凉避光处。若需长期保存，请密封后冷冻，并于开封前恢复至常温，可帮助维持品质。 ・开封后请移至可密封、避光的容器中，存放于阴凉避光处，并尽早享用完毕（建议约 1 个月内）。茶叶容易吸附气味，请避免存放于气味强烈的物品附近。