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🌞前言
台北市巷弄内的静谧空间
舒适的乡村厨房,暖阳由窗外洒落
远离工作喧嚣远离人情事故
陪伴您的是一杯茶一份小点以及您亲手完成的美好作品
这不是一堂烘培课,而是一场心的体验
希望您在这里找到对生活的热爱,您的烘培引路者 —艺雀
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裱花不是必学的装饰,但却是最万能的装饰,适用于所有蛋糕体与装饰风格,
这堂课!老师整理出了裱花入门的4个手法
🔸花朵的分类与自然界规律概论
🔸每一种花与相关装饰对应的实用花嘴
🔸裱花一定要用奶油霜吗?可以裱花的食材有哪些?
🔸各类色素的分别与优缺点与灵活运用
以上是这堂课会说明的关于理论的部分!以下是这堂课重点练习的技巧
🔹奶油霜的打发步骤
🔹海芋的双向瓣手法练习
🔹玫瑰的基础瓣手法练习
🔹绣球的小球瓣手法练习
🔹向日葵的拉瓣手法练习
☑️实操的部分,老师会依据学生现场的状况进行微调
☑️建议程度:至少会基本的挤花(如小贝壳 圆球)
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活动内容
注意事项
不需要自行准备任何东西
围裙 器具 食材 包装等等我们都会提供
下午茶式教学的附属茶点不提供定制
但如有忌讳(如孕妇)请提前告知
可以携伴,但禁止旁听
开始上课时会请对方前往休息区等候
如想要两人共同制作,另一人酌收课堂半价
关于课堂取消:
三日前(不含上课日):可以取消并退费
三日内:可以"另选时段 / 转让名额",无法退费
当天取消:老师会将您那一份做好送到府上,无法退费
其他信息
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