🌟一次学会四种口味。
* 从基础开始带领你进人商业级可丽露，兴趣与创业无缝接轨。
* 家用烤箱和商业烤箱，都能烤出外脆内Q
的美味口感。
* 不需敲模不需养模，烤出漂亮的可丽
露。
* 全程单一烤温，不需要敲模，不需要取出的烤法解析。
|课程内容
1. 认识可丽露
2. 制作流程𧨎明
3. 电子食谱
4. 烘烤前的准备/开模
5. 上蜡技巧
6. 刷奶油
7. 食材准备
8. 制作面糊的器具
9. 烘烤器具准备
10. 蜂蜡介绍
11. 模具介绍（硅胶模、不沾模、铜模）
12. 台/日/法/不同材质的模具烘烤及成品解说
13. 不需养膜的原理（让你爱上烤可丽露）
14. 铜模的清洁与保养收纳
15. 原味面糊（香草兰姆口味）
16. 芝麻口味面糊
17. 抹茶口味面糊
18. 面糊保存的方式与期限
19. 面糊的黄金烘烤时间
20. 家用烤箱烘烤（一）
21. 家用烤箱烘烤（二）成品解说（熟度判断，内部组织分析）
22. 专业烤箱烘烤
23. 咸蛋黄可丽露（蛋黄不浮出表面的烤法，单一烤温，不需取出的烤法）
24. 如何判断可丽露是否有烤熟
25. 成品保存方式与期限
26. 抹茶甘那许制作
27. 填馅技巧（芝麻糊）
28. 填馅技巧（抹茶甘那）
可丽露 Q&A
1. 为什么可丽露外面不脆里面像‘发粿’？
2. 可丽露面糊口味调整方式？
3. 如何烤出外脆内Q的口感？
4. 怎么烤出漂充的组织？
活动内容
注意事项
｜注意事项｜
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5. 如有任何不了解的地方，欢迎私讯询问。
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