**烦躁的夏日，来盘清爽的大蒜味噌酱凉拌鸡腿沙拉佐酒蒸酱渍时菇吧!**
_材料_
1.去骨鸡腿 1支
2.小黄瓜 1/4条
3.牛番茄 1/2颗
4.洋葱 1/4颗
5.萝蔓生菜 1~2片
6.大蒜味噌酱 适量
7.酒蒸酱渍时菇 适量
_作法_
1.煮一锅水(约500cc)，沸腾后将鸡腿肉放入，并转小火以低温将鸡肉煮熟
2.约20分后，取出已熟的鸡腿肉带凉后切块，加入大蒜味噌酱(依个人口味做调整)，将肉与酱充分的拌匀，置放于冰箱冷藏30分钟
3.小黄瓜切薄片，牛番茄切片，洋葱切丝，萝蔓生菜泡冰水(增加清脆口感)
4.将冰箱内的大蒜味噌鸡腿肉与作法3.及酒蒸酱渍时菇拌匀
容量/200ml
内容物/蒜、姜、橄榄油、清酒、糖、味噌、味霖、辣椒粉
保存期限/
6个月(未开封)-无任何人工香料，全天然食材。
保存方式/
1.未开封时请存放于阴凉处避免阳光直射。
2.开封后务必冷藏保鲜并尽早食用完毕，最佳赏味期为开封后2个月。
3.请使用干燥器皿取用，取用后随手拭净瓶口。
*无任何人工香料，全天然食材。
**品牌理念**
**我们以日常生活为出发点，在2014年的冬天成立了森林灿灿，初衷是希望将自己喜欢的事物透过简单的设计分享给更多人喜爱，透过研究食材、研究糕点，研究如何使用无化学添加物制作出单纯却不简单的自制品，了解植物蔬果萃取出的丹宁鞣制皮革最为天然也最俱独特性，也因为喜欢亲近大自然及高山的温度，将停留记忆里最美的景象创作成一系列属于森林的插画。我们不停的了解必需透过开发创作及保留物件原貌呈现天然素材等特性的过程中，才能体会感受到日常生活的美。**
