产品规格:
尺寸:185x90x90mm
重量:230g
容量:340cc
料号:A03T69200
产品特色:
1.首创结合不锈钢壶嘴和陶瓷壶身的复合媒材概念手冲壶
全球首创唯一结合不锈钢壶嘴和陶瓷壶身的复合媒材概念手冲壶,拥有陶器材质转化水质和不锈钢器材耐碰撞的特点,解决消费者同时拥有好水质和器材不易碰损的痛点,从设计、研发、生产、全程掌握关键技术,拥有台湾、中国大陆及多国专利。
2.首创老岩泥咖啡器具:丰富咖啡体验
透过高温氧化与多重还原烧制历程,淬炼出世界第一个岩矿与陶土融合的老岩泥岩矿手冲壶。老岩泥岩矿富含矿石,手感更贴近大自然,兼容活性碳、麦饭石之妙,丰富你熟悉的咖啡体验。
3.轻松拆装,携带清洗方便
体型精巧好收纳,要出国旅行、露营、办公室与家的往返,都能够很轻易的随身携带,拆装、清洗方便,让生活体验充满经济与效率让您在拥有好水质的同时,也不用担心壶嘴碰损。
4.注水稳定顺畅
精心设计的流线型的壶嘴,实现稳定顺畅的注水感,注水的快慢也都在使用者的一念之间,实现了人壶合一的完美体验,让消费者也能够体验咖啡师“90度注水的境界”,无论是手冲咖啡的缓慢细致,抑或是冲泡挂耳的注水,百链手冲壶让控制热水流速提升到近乎一心的极限境界。
安心安全承诺:
安全产品安心使用,茶具,皆通过SGS重金属检测,铅、镉溶出未检出,并投保3370万产品责任险。
以器品咖啡:
百链手冲壶本着“以器品咖啡”的理念,使得百链手冲壶拥有多样性的人性化设计,轻巧便利,让使用者单手即可使用,尤其冲煮耳挂时,不需再担心咖啡四处喷溅,能够从容地享受悠闲的冲泡时光。
※此手冲壶可以用蜡烛进行保温,请勿用明火加热或烧煮
※注意事项:
一般咖啡厅冲煮咖啡的平均值:
挂耳咖啡手冲
1.一般市面上挂耳通常为10~12克左右。
2.热水100℃装入手冲壶约7~8分满 (约290~310c.c)。(通常会
再降低5~10℃)
3.将挂耳架在杯上,待水温约90~95℃之间,即可冲煮。
4.小水柱闷蒸 (约25~30秒左右)。
5.第二次注水 → 第三次注水 (小中水柱皆可)
6.萃取量约5~6分满 (约180~220c.c),即可移开挂耳。
*若挂耳浸泡于咖啡中,请于30~60秒冲煮完毕,即能移开挂耳。
咖啡滤杯手冲
1.取23克咖啡豆,研磨刻度3~3.5。
2.热水100℃装入手冲壶约7~8分满 (约290~310c.c) (通常会再降低5~10℃),视水粉比调整加热水。
3.将咖啡粉倒入滤杯。
4.待水温约85~95℃之间,即可冲煮。
5.小水柱闷蒸 (约25~30秒左右)。
6.第二次注水 → 第三次注水 (小中水柱皆可)
7.萃取量约6~7分满 (约250~300c.c),即可移开滤杯。
《以上比例,可依照风味进行调整》
※商品图片仅供参考,请以实物为准
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