洛神花苹果果酱 | 二澳X Celia Chan | 本地人系列

[一期一会] [洛神花苹果果酱] 秋风起，又系洛神花开的日子！ 今年我哋再度邀请Celia Chan亲手制作#洛神花苹果果酱，为大家制作健康又美味的果酱。 二澳种植的洛神花，再加入青苹果🍏和红苹果🍎，同冰糖和姜慢火🔥熬煮。 ❌无添加, ❌不含防腐剂、❌不含人工果胶、❌不含色素等化学添加剂。 ❤️纯人手用❤️制作。 🌹洛神花生津解腻，有助降低血压，加入青红苹果和姜，令果酱味道更有层次。 **建议食用方法：搽多士、松饼、蛋糕、拌奶酪、雪糕，奶冻等等。 **调制茶饮：将2茶匙的果酱放入约250毫升的水/苏打水/热水（不要超过60度）中冲泡，搅拌即可饮用。 [二澳食谱] 洛神花苹果酱芝士挞 https://www.youtube.com/watch?v=-kugAtSA_bA --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 制作人：Celia Chan为Cooking Fever 创办人兼厨艺导师 / 食谱创作家 / 食物造型师。 对食物充满好奇，热爱创作不同菜式主张“简单学、轻松煮”理念推广煮食文化，用食物分享爱、留着美好回忆。 食谱简单具创意 传统菜加入新㯋健康元素变成新派Fusion菜 时令食材搭配创新口味，变奏不同中、西、日、泰菜式。 近年常担任电视和网上媒体作烹饪示范，亦为多个知名厨具和食品品牌创作食谱。食谱更达百万浏览次数。 充满创意的Celia 自家研发特式万用酱汁和果酱，望大家轻松煮出美味的餸菜。