【 擂茶文化新工艺 】
客家谚语句话:“每天三碗擂茶、保您活到九十八”。为传承客家擂茶文化,吾榖茶粮创办人走访全台客家庄,发挥实验室不屈不挠的研究精神,将茶叶磨成超微茶粉的吃茶“食茶”方式,为客家人招待贵宾茶点“擂茶”注入与时俱进的崭新元素,并以廿多种谷物创造多样化口味,希望以天然、养生为出发点,传递出大地谷物的纯净滋味。
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【 浓醇抹茶拿铁手绘风,创新混搭 】
吾谷茶粮时尚清新的手绘风格系列铁罐,精选天然的玄米、芝麻等谷物与抹茶、可可配比交融,口感绵密香气馥郁。纯净健康简单即溶,既可饱腹代餐,又美味养人。
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【 获德国iF 设计大奖,文创精品奖等 】包装精美适合送礼
包装获得德国设计界被誉为奥斯卡地位的iF 包装设计大奖、文创精品奖等。且原材料进口,日式抹茶粉、加拿大进口非基因黄豆等,融合多种珍谷,研磨保留精华,浓郁醇绵,质朴悠长,低温烘焙封存原味保留营养。
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【 日本顶级绿茶品种、蒸气杀菁 】另添加丰富谷物和燕麦
顶级蒸菁绿茶粉的制程完全依照日本蒸气杀菁的方式进行制造,虽色泽与滋味较不如抹茶粉高级,但是绿茶粉与抹茶粉一样,可直接将茶叶食用自体内,完整吸收茶叶的维他命C、茶多酚、儿茶素与食物纤维等多种天然物质,其保健原理与抹茶粉相同,差异仅在与色泽与滋味。
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原料同时采用日本绿茶,经过揉捻程序制成茶干,成为碾茶后再干燥、整形、粉碎、400目极细研磨成“顶级蒸菁绿茶粉”;制茶的技术透过蒸气杀菁干燥成蒸菁绿茶,最后再透过机器研磨成绿茶粉,其主要流程如下:
蒸菁绿茶:茶园 (Tea Garden)→生叶采收 (Harvest)→蒸气杀菁 (Steaming)→ 冷 却 → 粗 揉 (Rough Rolling) → 揉 捻 (Rolling) → 中 揉(Secondary Rolling)→干燥 (Drying)→切割整形 (Cutting)→机器粉碎 (Grinding)→绿茶粉 (Green Tea Powder)
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【 真材实料,100%无添加 】
以豆浆粉来取代奶精粉,吃得到健康与美味。
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**黑豆玄米抹茶**
【 创新混搭,天然好滋味 】
拥有大量“花青素”青春密语的黑豆、粒粒酥脆的日式玄米、浓郁芳香的日式抹茶粉及香气十足的全脂奶粉。阳光、谷物、人情味,保留在香醇浓郁的茶香中。浓醇奶香调和滋补黑豆、酥脆玄米及甘醇蒸菁抹茶,是吾榖茶粮最畅销抹茶口味。
【 最佳饮用方式 】
最佳饮用方式为每30g谷粉搭配200cc水量,水需加热至95℃,浓淡依个人喜好调整,也可以自行调整比例或糖。
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【 其他创意喝法 】
1.冰抹茶:先以少量高温热水冲调后,再加入适量冰水及冰块调匀即可,需再加些蜂蜜或果糖更香甜。(因抹茶是减糖配方,加冰块会稀释甜度)
2.抹茶冰沙:先以少量高温热水冲调后,加入较多冰块后,倒入冰沙机内,打成冰沙,需再加些蜂蜜或果糖,会更香甜。(因抹茶是减糖配方,加冰块会稀释甜度)
3.抹茶牛奶:先以少量高温热水冲调后,再加入适量热牛奶、冰牛奶,或加入适量温水与鲜奶调匀即可。
4.抹茶燕麦片:将燕麦片与抹茶粉混合后,再加入适量高温热水冲调即可。(客人最爱的喝法,用桂格大燕麦片最搭。若再加点鲜奶,风味更佳)
5.豆香抹茶:先以少量高温热水冲调后,再加入适量热豆浆或冰豆浆调匀即可。
6.漂浮冰淇淋抹茶:先以少量高温热水冲调后,加入适量冰水调匀后,再挖一球冰淇淋加入。
【 安心宣言 】
1 ) 无任何添加物
百分百无添加,健康来自真实原味,探索茶本质的香气。品味自然纯粹的茶饮,回归质朴的美好滋味。
2 ) 100%台湾好茶:符合国际标准与台湾食品卫生安全法规,安心又健康的台湾茶。
3 ) 符合安全检验
严谨掌握商品源头,重视产地与茶园管理作业,通过SGS食品/农产品380项农药检验检验合格,和泰产品责任险一千万元。
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【 马口铁备注 】铁罐制作时偶有烧制的斑点纹路、些许脏污痕迹,此为正常现象,并非商品瑕疵。如能接受再下单谢谢您。
【 关于吾榖茶粮 】让‘食茶’塑造台湾新饮茶文化。
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【 得奖奖项 】产品设计除 2013年荣获 德国iF包装设计大奖、文创精品奖、客家产品认证外,也荣获国内外报章杂志、电视媒体参访报导。
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【 崭新的生活食茶空间 】除了坚持高品质、无添加外,我们以客家擂茶文化为底,将谷物玩味多变,衍生出许多变化巧思,致力于提升台湾的文创伴手礼。吾榖茶粮秉持 **新台湾食茶趣** 理念,让文创不只是艺术品,更应该走入日常,享受一种美好生活体验。
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【 立即预约 】手感擂茶体验活动~你将有机会和家人、朋友或情人一起体验自己制作擂茶,品尝擂茶时的天然香气、感受最朴实原味的幸福,还能在九份同时欣赏无敌山海美景,是一大享受。结束可带回手工雕花擂茶钵+擂茶材料包【 2 人成团】,现场凭 Pinkoi【电子票券】加购茶品小物还享有 9 折优惠。
https://www.pinkoi.com/product/57nWqH7w?category=15&ref_itemlist=J8JpbNxg
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- 得奖设计
- 商品热门度
-
- 被欣赏 5,598 次
- 已卖出 23 件商品
- 共 92 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 【 黑豆玄米抹茶 】浓醇奶香调和滋补黑豆、酥脆玄米及甘醇蒸菁抹茶,是吾榖茶粮最热销的日式抹茶礼品。
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 180 天
- 过敏原
- 牛奶、黄豆
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 280g x 1
运费与其他信息
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